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postheadericon Las mejores cervezas de 2015…

Llegamos al final de año y, como es ya tradición, echemos la vista atrás y repasemos cuales han sido las cervezas con mejor nota en su review en el blog.

 

Ha sido un año extraño, con menos posts que otros anteriores, pero con la consolidación de las videoreviews y el canal de YouTube que, poco a poco, va cogiendo fuerza. Un año en el que, por una circunstancia u otra, no he podido asistir a casi ningún festival cervecero (excepto los 2 “grandes” de Mediona y Birrasana). 

 

Ha sido el año del desembarco definitivo de las cervezas americanas en España, culminado con la llegada (limitadísima) de la archiconocida Pliny The Elder; cerveza que no vais a encontrar en éste listado, pues tiene su propia videoReview en YouTube (clickad aquí para verla) y en los vídeos no me gusta poner nota.

 

Para el 2016 me he propuesto darle más vida al blog con más y mejores posts y consolidar el canal de YouTube con más y mejores vídeos. 

 

Muchas gracias por estar ahí todo éste 2015… FELIZ AÑO a TODOS y os dejo con el TOP 5 de 2015:

5.- Nøgne Ø Red Horizon 3 Edition

red horizon

En éstos post son un clásico las cervezas tomadas durante los FFdA (Finde Fondo de Armario); en éste caso le tocó a ésta brutalidad de BarleyWine elaborada con levadura de Sake.

Un auténtico pepino de cerveza (si se me permite la expresión) que llevaba casi 2 años en mi bodega esperando a ser bebida. La susodicha se llevó una nota de, nada más y nada menos, 8,7 sobre 10.

 

 

 

 

 

 

 

 

4. – Tø Øl Jule Maelk

jule maelkPor allá en Mayo, justo antes de que empezara a apretar el “caloret” y de que las Imperial Stouts dejaran de apetecer tanto; apareció por el blog una auténtico cervezón de éstos Daneses que me tienen loco con sus cervezas.

Una Imperial Stout de 15 grados de alcohol, que me dejó maravillado; tanto como para darle una nota de 8,8.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. – Mikkeller Beer Geek Vanilla Shake

beergeekvainillaParece ser que éste año va de nórdicas. En tercera posición tenemos ésta Oatmeal Stout tremendamente rica. Un postre en toda regla; densa, gustosa, dulce… aún recuerdo como si fuera ayer la explosión de aroma a vainilla nada más abrir la botella.

Cervezón de los señores de Mikkeller que ponen 2 cervezas en éste TOP 5. Su nota fue un merecido 9,3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. – Mikkeller Black (Tequila & Speyside BA)
mikkeller blackY hablando de burradas (y sin dejar los países nórdicos), en Febrero probé ésta Imperial Stout de “tan solo” 18,9º envejecida en barrica de Tequila y Whisky Speyside.

Cerveza que, aunque demasiado alcohólica, me maravilló; de aquellas cervezas que sabes que, al menos en ésta versión en concreto, te va a costar volver a probar. Grande Mikkeller.

Con un 9,6, se coloca como la segunda mejor cerveza revisada éste 2015.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. – Struise Pannepot Grand Reserva 2009

IMG_5651Si pensábais que éste año no habría ninguna Struise en el TOP 5, estábais muy equivocados, porque le he reservado ni más ni menos que el Nº 1.

La mejor cerveza probada éste año 2015 (y que haya tenido review) es, sin lugar a ninguna duda, ésta versión de la Pannepot envejecida 24 meses en barrica.

Una auténtica salvajada de los chicos del avestruz que me maravilló y que me hace salivar tan solo acordarme de ella. No en vano, se llevo un brutal 9,7/10 de nota.

 

postheadericon Resumen de 2013: Las 5 mejores cervezas…

2013 llega a su fin, un año plagado de recuerdos cerveceros, de muchas ferias, de conocer a muchísima gente y sobretodo de probar muchas, muchas cervezas.

Como cada año, vamos a recapitular con las que han sido las 5 cervezas con mejor nota que han pasado por el blog a lo largo de éste año, listos??? allá vamos…

5 – Mikkeler Til Fra Vía 2012 (9.4/10)

Mikkeller Fra To Via

Ésta porter navideña, hecha con especias nos sorprendió de manera brutal a principios de año. Oscurita , toques de café y acercándose peligrosamente a lo que conocemos como un petróleo en toda regla.

4 – Hemel & Aarde Bowmore / Caol Illa BA (9.6/10)

Hemelaarde

Una de las últimas que hemos probado del año. Con motivo del #FfdA organizado por Birraire. Nos marcamos éste petrolaco con toques intensísimos de turba (Whisky de Islay)

3 – Struise Rio Reserva 2009 (9.7/10)

rio reserva

Que decir de Struise, que decir de ésta strong ale envejecida en barrica de Bourbon y de Borgoña. Hablamos de una obra maestra y en botella de 75cl. Qué manera de celebrar un cumpleaños!!!

2 – Pannepot Reserva 2009 (9.7/10)

Pannepot Reserva 2009

La versión reserva de una de las ganadoras del año pasado. Aún mejor si cabe que su versión “normal”. El liegro toque amaderado le da el punto de elegancia y exclusividad perfecto.

1 – Struise Black Damnation III – Black Mes (9.8/10)

IMG_0077

Y la ganadora de éste año, la número 1 por méritos propios, con una nota que se acerca a la perfección. Una Black Albert envejecida en barrica de Caol Illa. Consigue lo que parece imposible, mejorar a su originaria. El toque de chocolate, con el café y de remate la turba, proporcionan a ésta cerveza un sabor, una textura y un todo que la hacen digna merecedora de éste puesto.

MENCIÓN ESPECIAL

No quisiera despedir el año sin hacer una mención especial a una de las cervezas del año, la Naparbier Pumpkin Tzar. Cómo veréis, aún no tengo ficha de cata, es porque la única botella que me queda la tengo envejeciendo un poco y posiblemente la veamos a lo largo de 2014.

pumpkin tzar

Se trata de una Russian Imperial Stout con calabaza y chile habanero, elaborada por los magos de Navarra en conjunto con Sven Bosch y Manuel Baltasar (BierCab) y Robert C. Merryman (Shelton Brothers). Es una obra maestra que éste año vamos a poder disfrutar en su nueva versión que me consta que ya están preparando los Naparbier.

Sin más, despedirme, daros las gracias por vuestro apoyo durante éste año y desearos a todos un FELIZ AÑO!!!!

postheadericon II Aniversario Zombier en BierCab… Así fue

zombierParece que fue ayer, cuando hace 6 meses me enteré de un posible mega-evento de Struise en Barcelona; y en apenas un par de días, ya lo hemos tenido aquí y lo hemos dejado atrás. Si ya el año pasado, el 1er Aniversario de Zombier fue épico, el de éste año puedo decir que ha sido incluso mejor. Al hecho de llegar al BierCab y encontrarse con las pantallas tal como aparecen en las fotos que podéis ver más abajo, se le puede considerar como un orgasmo cervecero.
Por temas de extensión del post, no comentaré a todo detalle las cervezas que tomé entre los dos días, porque fueron muchas y demasiado buenas como para darles una “nota de cata” rápida.

La primera tarde/noche empezó pronto, y empezó fuerte. Con una Black Damnation XIX Maestro, una Black Albert guardada en una selección de barricas de Rones Maestros; como su nombre indica, magistral; muy suave y aromática.

De la serie Black Damnation, la primera noche además de ésta XIX, también cayeron:

Black Damnation XIV Talisman: Envejecida en barrica de Talisker 10, algo alcohólica en la entrada, pero después agradable y con el regusto del whisky bastante marcado.

Black Damnation IX S.H.I.T.: Estamos hablando de una “Black IPA”, mezcla de Black Albert con Elliot Brew; realmente sorprendente. El contraste es sencillamente impresionante y se dejan notar en boca ambas cervezas.

struisenew1

También pudimos probar la Smonk, una Oud Bruin ahumada. Así a grosso modo me pareció una Ypres pero con un ligerísimo toque ahumado que la hace, para mí, algo mejor que ésta primera. Por su parte la Weltmerz, algo parecido a una Blond, pero con algo de Brettanomyces por medio, lo cual le confiere un sabor mezcla del más clasico de las blonde belgas al ácido de las cervezas lámbicas, muy interesante y refrescante.

struisenew2

Pasando a hablar del segundo día, éste tiene un nombre en especial; Black Damnation XXI Black Mes Senior, estamos hablando de una Black Albert envejecida en barrica de Whisky Caol Illa (igual que la Black Mes), pero en éste caso, ése whisky había estado previamente 18 años dentro de esa barrica. Sabor poderoso a turba ahumada, junto con las notas ya conocidas de la Black Albert, hacen de ésa cerveza lo mejor que probé en los dos días y casi me atrevería a decir que lo mejor que he probado jamás (pero eso es mucho decir).

Probamos unas cuantas más, muchas repetidas como la Rio Reserva ’09, Mocha Bomb, Coffee Club, aquí tan sólo quiero dejaros con las que más me impresionaron y las novedades.

También me dejo de nombrar algunas que tomaron mis acompañantes y de las cuales pude probar al menos un sorbo… según mis cálculos, de los 30 barriles que habían, si contamos éstos pequeños sorbos, pude probar 25 de las cervezas pinchadas (durante los dos dias), lo cual no está mal… digamos que el ridículo no lo hice 😉

Toda ésta orgía tuvo su punto culminante el Sábado por la tarde cuando pudimos mantener durante un buen rato una buena charla con Urbain, maestro cervecero de Struise. Charla super instructiva mientras degustábamos sus cervezas, me pareció simplemente mágico. Decir que fue todo un acierto que durante la primera noche se sirvieran las cervezas más fuertes en vasos algo más pequeños (y económicos) de degustación. Nuestro hígado (y cartera) lo agradeció.

Desde aquí queremos felicitar a Gabriel Bocanegra (Zombier) por su segundo aniversario y desearle que sean MUUUUCHOS más… y ahora sí, para el 3er aniversario, lo tiene muy difícil para mejorar semejante cartel cervecero.

postheadericon 2º Aniversario Zombier en BierCab… La noche de Struise

struise2Lo de éste fin de semana va a ser de escándalo… BierCab se prepara para celebrar el II Aniversario de Zombier (Distribuidora y tienda online personificada en Gabriel Bocanegra, socio de BierCab)

Si el año pasado ya fue épico (aquí tenéis la crónica), éste año promete superarlo. Y para ello se van a valer de sus 30 tiradores y de las que (para mí) son las mejores cervezas del mundo, las de Struise Brouwers.

Los 30 tiradores van a estar dedicados a los cerveceros de las avestruces. Y de los 30, 14 van a ser de la serie Black Damnation, algo totalmente único e imposible (algunas de ellas) de encontrar fuera de las fronteras de Bélgica, hasta me atrevería a decir que del mundo.

Contaremos con la presencia de las 2 personas más importantes de la cervecera, Carlo Grootaert y Urbain Coutteau, para poder charlar con ellos mientras degustamos las auténticas joyas que nos preparan.

Nosotros no pensamos perdérnoslo, y vosotros no deberíais… es una oportunidad única.

Permitidme decir que el cartel que ha preparado el gran Antonio  Bravo (imagen principal del post) es una maravilla… personamente me encanta.

Os dejo con la lista de las cervezas de Struise que podremos ver (y probar) en los tiradores del BierCab, flipad:

1 STRUISE IMPERIALIST IMPERIAL LAGER 8%
2 STRUISE WELTMERZ BLOND SOUR 3%
3 STRUISE YPRES RESERVA FLEMISH OLD BROWN 7%
4 STRUISE SMONK SMOKED FLEMISH OLD BROWN 7%
5 STRUISE SHARK PANTS DIPA 9%
6 STRUISE TSJEESES AMBER WINTER ALE 10%
7 STRUISE TSJEESES RESERVA AMBER WINTER ALE 10%
8 STRUISE ELLIOT DIPA 9%
9 STRUISE PANNEPOT BELGIAN DARK STRONG ALE 10%
10 STRUISE PANNEPOT RESERVA BELGIAN DARK STRONG ALE 10%
11 STRUISE BLACK BERRY ALBERT BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation I
12 STRUISE BLACK ALBERT BELGIAN RIS 13%
13 STRUISE CUVEE DELPHINE BELGIAN RIS 13%
14 STRUISE MOTUECHA BLOND ALE 5%
15 STRUISE THREE AMBER QUADRUPEL 10%
16 STRUISE ONE BELGIAN DARK STRONG ALE 10%
17 STRUISE RIO RESERVA AMBER QUADRUPEL 11%
18 STRUISE A2 BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation XII
19 STRUISE MOCCHA BOMB BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation II
20 STRUISE BLACK MES BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation III
21 STRUISE S.H.I.T. BELGIAN RIS 11% Also known as Black Damnation IX
22 STRUISE CASK STRENGTH SERIES – MORE ANGER BELGIAN RIS 13,50% Also known as Black Damnation XIII
23 STRUISE CASK STRENGHT SERIES – TALISMAN BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation XIV
24 STRUISE CASK STRENGHT SERIES – DRONE BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation XV
25 STRUISE CASK STRENGHT SERIES – IVAN THE TERRIBLE RIS 15% Also known as Black Damnation XVI
26 STRUISE CASK STRENGHT SERIES – BEN BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation XVII
27 STRUISE CASK STRENGTH SERIES – MAJOR TOM BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation XVIII
28 STRUISE CASK STRENGTH SERIES – MAESTRO BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation XIX
29 STRUISE CASK STRENGTH SERIES – MA BOULE BELGIAN RIS 13% Also known as Black Damnation XX
30 STRUISE CASK STRENGTH SERIES – BLACKY BELGIAN RIS 24% Also known as Black Damnation XXI

El Lunes os traeremos el “Así fue…” del evento…

postheadericon Inauguración oficial BierCab & Vine a Fer Cervesa 2013

biercabMenudo fin de semana nos espera, uno de esos que pueden ser memorables.

Para empezar, mañana mismo, el BierCab, el nuevo templo cervecero abierto en Barcelona desde el pasado mes de Septiembre, celebra su inauguración oficial.
Para ello han invitado a un montón de amigos cerveceros (De Molen, Naparbier, Haandbryggeryet y por primera vez en España, Narke) a una velada llena de risas, celebraciones y cervezotes.
A lo largo de la noche se pincharán auténticas joyas ya confirmadas, pongo unos pocos ejemplos:

Struise Cuvee Delphine
Struise Pannepot 2008
Naparbier Pumpkin Tzar
Naparbier Hop Doom
De Molen Hemel & Aarde Bourbon
Alvinne Malaga Red

Así hasta llegar casi a la cincuentena de referencias en barril; a eso hemos de unirle las casi 200 referencias en botella de las que ya dispone.
En definitiva, una noche para no perdérsela ni loco… Allí estaremos.

Pero es que aquí no acaba el tema, pues el Sábado se celebra la “decana” de las ferias cerveceras. El Vine a fer Cervesa llega a su edición número 10 con más fuerza que nunca.

vfc2013Se trata de una feria cervecera la cual hace muchísimo hincapié en los talleres; talleres algunos de pago, otros no, cuyo principal objetivo es mostrar al público el proceso de elaboración de la cerveza (a las 11:15 empieza una muestra pública y gratuita del proceso de elaboración). Feria pensada más que ninguna otra para promover las bondades de el “zumo de cebada” que tanto nos gusta.

Éste año además, cada una de las cerveceras presentes ha elaborado una cerveza especial para el festival, la cual podremos degustar durante todo el día. Hay que decir que el viernes pasado, en la presentación de dicho festival, casi todos los bares cerveceros de Barcelona contaron ya con la presencia de algunas de éstas producciones y ya pudieron degustar su resultado.

En definitiva, un fin de semana cargadito cargadito… si sois de Barcelona, no os lo podeis perder. Y si no lo sois, aún estais a tiempo de coger un avión/tren…

BierCab
Carrer Muntaner 55 (Mapa)
Horario: 12h – 02h

Vine a Fer Cervesa 2013 
Cotxeres de Sants (Mapa)
Horario: 11h a 22h (Inicio producción pública cerveza 11:15)

postheadericon Cata: Pannepot Reserva 2009

Pannepot Reserva 2009Que ganas tenía de realizar ésta cata de una de mis cervezas favoritas sin duda alguna.

Hace algún tiempo, ya hice la pertinente cata de la Pannepot (a secas) y se llevó una nota espectacular porque es, sin duda, una de las mejores cervezas del mundo. Eso no hay quien lo discuta.

Bien, pues a los señores de Struise Brouwers no se les ocurre otra cosa que mejorar lo inmejorable. Y como lo hacen? pues sencillamente cojiendo su Pannepot y dejándola envejecer 14 meses en Barrica de madera de Roble Francés. Ahí es nada…

A la vista, tenemos lo mismo que en una Pannepot normal, un color muy oscuro, casi opaco pero no del todo (a contra luz se aprecia un color rojizo espectacular). Una espuma en su cantidad justa, de un color beige precioso, consistente y de burbuja media.

A la nariz es donde empezamos a notar algo de diferencia, si bien es cierto que para diferenciarlas con la nariz, deberíamos tener una Pannepot “básica” al lado para poder comparar (como yo hice). Pues bien, en ésta Reserva, se nota algo el toque “amaderado”, un aroma más como añejo quizá como a cognac, no sabría decirlo bien; pero huele más  a viejo; realmente me impactó la diferencia. Los aromas básicos siguen siendo los mismos, especies, caramelo y algo de chocolate.

Ya en la boca, es sencillamente espectacular. Al principio del trago, no deja de ser una Pannepot normal; igual de buena, igual de compleja, igual de majistral; es al acabar el trago cuando aparece el toque de la madera, es un toque más magistral aún, que mejora lo que parecía inmejorable. Convierte a ésta cerveza en algo muy especial. Sí es cierto que es un toque muy sutil (de ahí su grandeza) y que a quien no esté acostumbrado le costará sacarlo, pero os aseguro que está ahí.

En definitiva una cerveza casi perfecta de la que aún me quedan un par de botellas y doy gracias al Dios cervecero (si es que existe) por ello 😀

NOTA: 9,7
Estilo: Belgian Strong Ale
Graduación: 10º
País: Bélgica

 

postheadericon Resumen del 2012. Las mejores cervezas del año.

Con el fin de año a tocar, llegan las listas y los resúmenes de lo mejor del año. Nosotros no vamos a ser menos y vamos a poneros las que (siempre según nuestras puntuaciones) han sido las mejores cervezas que hemos catado durante éste nuestro primer año.

5 – Sant Bernardus Abt 12 (9)

St Bernardus Abt 12

Ésta maravillosa cerveza nos sorprendió para MUY bien, su impresionante parecido a la Westvleteren 12 la hace una cerveza tremendamente buena y además , relativamente fácil de encontrar.

4 – Pannepot 2010 (9,5)

tiltshift

Que decir de la que a día de hoy, para mí, es la mejor cerveza calidad/precio que se puede encontrar. Como ya hemos dicho varias veces, éste es el año de Struise y no podía faltar su buque insignia.

3 – Cuvee Delphine (9,5)

Cuvee Delphine

Ésta Black Albert envejecida en barrica de Four Roses consiguió una de las notas más altas. Una cerveza super-compleja, negra como el carbón y con un toque que la hace única.

2 – Westvleteren 12 (9,5)

Westvleteren 12

Quizá sea el mito, quizá su precio. En realidad no sé que és lo que es, pero sin duda estamos ante una auténtica joya cervecera. Es LA cerveza Trapense por excelencia… que más decir…

1 – Struise Black Albert (9,5)

blackalbert

Y en lo más alto del podio, una auténtica burrada de cerveza. La base de todas las grandes cervezas de Struise (Serie Black Damnation, Cuvee Delphine, etc…). Ésta Black Albert es algo que todo buen cervecero debe haber probado al menos una vez en su vida. Larga vida a Struise!!!

Ésto ha sido lo mejor que nos ha deparado éste año, me muero de ganas de empezar éste 2013 que promete y mucho. Veremos cuales son sus mejores cervezas, hasta entonces…

FELIZ AÑO 2013!!!!!!!!!!!!

postheadericon Struise Beer Night @ The Drunk Monk

Struise Monk

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Éste Sábado hemos podido asistir a un gran evento para los fans de Struise que organizaba The Drunk Monk; se trata de la Struise Beer Night. De los 15 tiradores que dispone la cervecería, 13 eran para cervezas de Struise. Sencillamente IMPRESIONANTE. Aquí teneis la relación de cervezas:

Westoek XX
Rye Triple XXX
Quadruple XXXX
O.N.E.
T.W.O.
T.H.R.E.E.
Tseesjes Reserva 2010
Tseesjes 2011
Pannepeut
Pannepot
Rio Reserva 2008
Black Mes

Como podéis ver, el reparto, espectacular.

En nuestro caso, empezamos la noche con una O.N.E. , se trata de una Dark Ale envejecida en barricas de Bourbon. Decir que me quedé alucinado, ya van unas cuantas cervezas envejecidas en barricas de bourbon, pero como ésta ninguna. El toque Struise se nota sobretodo al final de la cerveza, cuando parece que no nos aporta nada más, aparece un gusto “adulzado” que es una auténtica gozada. El toque de bourbon es justo, no enmascara al lúpulo ni viceversa.

O.N.E. Black Mes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En ésta primera foto tenemos en primer plano la O.N.E. y a la izquierda la Black Mes, con su característica espuma

Seguimos la tarde con algo a lo que le tenía muchas ganas… una XXXX Quadruple. Menudo bombazo de cerveza. He de decir que me “sorprendió” el exagerado toque adulzado de caramelo que tenía. Muy buena cerveza que para mí sería de 10 si no fuera tan dulce. La “menos buena” de la noche.

XXXX

Imagen de la XXXX Quadruple

Y acabamos la noche con una obra maestra, la Black Mes (Número 3 de la serie Black Damnation). Que no es otra cosa que una Black Albert envejecida en barrica de whisky Islay (Lagavulin es de éste estilo de whisky).
Que maravilla, desde su espuma oscura característica, pasando por el olor a madera y el gusto sencillamente espectacular.
Es una cerveza de esas que marcan historia, para mí, la mejor de la serie Black Damnation de las que he probado.

Para rematar la noche, gracias al gran Sven, pudimos acceder un ratito al gran tesoro del Drunk Monk, su almacén. Una gran charla en la que aprendí un montón y disfruté como un enano viendo las entrañas de la mejor cervecería de España (eso sin dudarlo) y de las mejores del mundo.

Gracias Sven.

postheadericon Cata: Struise Black Damnation II Mocha Bomb

Struise Mocha BombHoy vamos a catar una de las cervezas más especiales de los Struise Brouwers. Se trata de la Black Damnation II: Mocha Bomb

La serie Black Damnation se caracteriza primero por su etiqueta, agresiva, con una calavera mirándonos fijamente. Y se trata de una serie compuesta por 12 cervezas, todas tomando como base la Black Albert. Algunas de éstas variedades se han hecho en colaboración con otras cerveceras, como la primera Black Damnation que es colaboración con los De Molen.

En el caso de la Mocha Bomb, tenemos una cerveza compuesta de otras cervezas de la “casa”: a saber, en un 50% por Black Albert, un 25% de Hel & Verdoemenis y otro 25% de Cuvee Delphine (la cual analizaremos en breve)

El resultado, una cerveza impresionante, a los ojos lo que más destaca es su densidad y su opacidad. Al volcarla en la copa cae muy lentamente, se podría cortar con un cuchillo casi; en cuanto a la opacidad, directamente podemos decir que no pasa un rayo de luz a través de ella. Es negra como el carbón. Hasta la espuma es negra.

El aroma; fácil de resumir: Café, café y más café… y al final, se deja entrever ese 25% de Cuvee Delphine con el toque a Bourbon… a nivel de aroma, es una obra maestra.

En la boca es difícil de describir más allá de decir que el primer toque es de café; pero pasados unos segundos, empieza el festival de sabores, desde el Bourbon de la Delphine hasta un toque dulce como de caramelo.

Es una cerveza no recomendada a todo el mundo, o la amarás o la odiarás… eso de que sepa tanto a café y esa densidad tan marcada, no a todo el mundo le gustará. A mí, personalmente, me parece una obra maestra de los Struise, como todo lo de la serie Black Damnation.

Nota: 9/10

postheadericon Struise Pannepot

Struise Pannepot

Hoy vamos a catar la Pannepot, en éste caso la Reserva 2010.

Pannepot es, por así decirlo, el buque insignia de los Struise Browers… es la más conocida de sus cervezas.
Estamos hablando de una cuádruple en toda regla, con sus pros y sus contras (pocos, muy pocos)

En la nariz es dulce, pero con carácter, que se deja entrever en ése deje que tiene de alcohol…
La espuma es casi perfecta, fácil de conseguir, de larga duración y consistente, lo que delata que estamos ante una grandísima cerveza.

En la boca es una bomba!! es casi perfecta, deliciosa, gustosa… un cuerpo perfecto para una cerveza casi perfecta. Cierto es que se nota el alcohol, pero no molesta, el toque dulzón lo contraresta sin ningún problema y consigue un equilibrio maravilloso.

Recomendada para todo el mundo, es una de las 5 mejores cervezas del mundo, sin lugar a ninguna duda.

NOTA: 9,5/10

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