postheadericon Lo bueno (y lo mejorable) del BBF ’14

20140411_154448Mañana se cumplirán 2 semanas de la celebración del Barcelona Beer Festival (recordemos que es su tercera edición). En el post anterior ya os hablamos de las cervezas que pudimos probar con una pequeña nota de cada una de ellas.

Hoy es el día, ya en frío, de hacer una reflexión de cómo fue éste festival; lo que salió bien y lo que está por mejorar. Siempre bajo mi humilde opinión y siempre bajo una crítica constructiva. Allá vamos:

Lo que más me gustó:

El ambiente cervecero total, en general me gustó mucho; éste festival se está convirtiendo en referencia nacional y eso se nota en cuánto paseas por allí. “Celebridades” del mundo cervecero se dan cita durante tres días, y es difícil no darte un paseo por la barra y encontrarte con varias personas conocidas y ponerte a charlar un buen rato con ellos. Bloggers, Cerveceros, Camareros, Empresarios del mundo, etc…

La ubicación de la pizarra, algo apartada de los tiradores, favoreció mucho a que no se formaran aglomeraciones delante de éstos últimos. Es de agradecer.

– El hecho de hacer “hora temáticas“, como por ejemplo el Domingo por la mañana con la “American Invasion” o el viernes por la tarde con las “Sinner Series”… sabías a que hora ir para encontrar lo que buscabas (mas o menos… después me explicaré)

La nueva ubicación del festival, me parece preciosa. El Museu Marítim es uno de los recintos más bonitos que puede ofrecer Barcelona para éste evento. Además, la ubicación geográfica es excelente, muy bien comunicado.

La zona de las mesas y bancas para sentarse, si bien algo pequeña, es un avance muy importante en comparación con el año pasado. Aún así insisto, la considero insuficiente.

El precio de las cervezas, creo que hablamos de un precio lógico. El año pasado recuerdo bastantes cervezas de 4 fichas y éste año creo que no llegué a ver ninguna pinchada. (sé que las había)

El rincón del meet the Brewer: Me parece algo muy bueno, el que la gente pueda acercarse a charlar un rato con el creador de la cerveza que está tomando. Es algo que yo mismo he podido vivir muchas veces y me parece una sensación genial. Para el año que viene, queremos más!!

pizarra

Lo que menos me gustó (mejorable):

Las aglomeraciones: Yo no las viví, pues tenía muy claro las horas a evitar en el festival, pero me consta que las colas fueron inmensas en algunas horas de la tarde del Sábado y noche del Viernes. La verdad es que ésto tiene difícil solución, todo evento que se realice en la ciudad de Barcelona, es sinónimo de aglomeraciones: ya sea un festival cervecero, una feria de móviles o la visita de Peppa Pig en patinete.

La calidad de algunas cervezas: Está bien que se apueste y que se quiera promocionar el producto nacional, incluso algunas micros extranjeras, e incluso hacerlo para un público algo más casual. Pero lo cierto es que habían algunas cervezas que no estaban a la altura de un gran festival. En éste sentido, prefiero menos cantidad y más calidad. Y no hablo de cervezas contaminadas ni en mal estado; hablo de calidad en general del producto. Tratándose de un festival donde va mucha gente que es la primera vez que prueba éstas cervezas, se ha de ir con un poco de cuidado y ofrecerles la mejor calidad. Siempre se puede encontrar un punto medio. Imagino que ésto es un apartado complicado de solucionar.

bbf1La rotación de los barriles: Estamos en lo mismo que el año pasado, si bien éste año he notado algo de mejora (el año pasado recuerdo estar delante de la pizarra casi 1 hora y no moverse un solo barril, éso en el BBF 14 no ha pasado) sigo pensando que hubieron algunos barriles que no se movieron en casi todo el fin de semana. Recuerdo entrar el viernes por la tarde y volver el Domingo por la mañana y encontrarme aún algún barril de Sinner Series pinchado. Nuevamente la solución es complicada, no sé hasta que punto es factible pinchar y despinchar un barril cada hora, esté como esté sin que aquello se convierta en un caos.

La pizarra se hacía pequeña y tienes que acercarte demasiado para verla; ésto es un problema (solventado en parte al poner la pizarra en un costado del recinto), pero sigo pensando que hay que apostar por las nuevas tecnologías y un sistema de Twitter o Facebook que anuncie a tiempo real el cambio de barriles sería algo barato (creo), incluso crear una App (ésto ya algo más caro) y realmente útil. Imagináos estar en cualquier parte del recinto (incluso en la terraza de fumadores) y que te vibre el móvil con la notificación del cambio de barril y el número de tirador del nuevo, pues con un simple tweet eso se consigue.

– En el mismo sentido que lo de antes, tampoco se oía muy bien la megafonía, así que cuando empezaba una actividad paralela o un Meet the Brewer, era casi imposible deducir lo que se oía. La solución para mí es la misma: Twitter, Facebook, App Móvil

Calorrrrrr… mucho calorrrr…. los ratos que pasé allí tuve que estar mucho rato en la parte al aire libre, de fumadores, porque el calor era muy intenso. Haría falta una “terraza más amplia”

PD: No puedo opninar de cosas como las actividades paralelas que se llevaron a cabo durante el festival en cuestión, pero me consta que fueron muy variadas y de una muy buena calidad. En ése sentido, un 10 para la organización.

Y ésto es todo, vuelvo a repetir, es mi humilde opinión y no por ello implica que las cosas buenas sean tan buenas ni que las malas sean tan malas. Eso sí, todo lo que he visto de “malo” es mejorable y eso es muy bueno.

A vosotros que os pareció?? Que es lo que más os gustó?? y lo que menos??

El año que viene, más BBF y MEJOR!!!!

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