postheadericon De Ranke XX Bitter

Después de un tiempo sin novedades cerveceras, ayer me acerqué un rato a la Maison a por material para éstas 2 semanas antes de la época de navidad.

Entre las que cayeron, compré ésta Bitter XX que siempre la había visto , pero nunca me había dado por comprarla.

Nada más abrirla y servirla en la copa, ya se percata el aroma a amargura, a lúpulo. Como su nombre indica, la XX es una cerveza amarga, muy amarga… a mi me ha encantado, pero porque soy amante de las IPA y las cervezas extremadamente lupulizadas.

La serví en copa tulipa sin estar seguro de si debe ser así, yo diría que en copa Trapista se debe apreciar mejor su aroma y sabor.

El color, clarito, muy clarito; la espuma, espesísima y duradera… una cerveza con una calidad que no me esperaba y que posiblemente, pase a ser una “must buy” cada vez que me acerque a la maison.

Cerveza recomendada para los amantes de lo amargo y las IPA… a los que no les guste el excesivo sabor a lúpulo, que se abstengan de comprarla.

NOTA: 8/10

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