postheadericon Cata: Zombreaker

ZombreakerCon el motivo del primer aniversario de la tienda online y distribuidora Zombier, los chicos de Naparbier han creado ésta Imperial India Pale Ale , de las cuales una ha caído en mis manos y voy a pasar a describiros.

Para realizar ésta maravilla, como en su etiqueta indica, han usado los lúpulos Columbus, Citra y Cascade; lo cual notaremos nada más abrir la botella. En ése momento, un aroma amargo a lúpulo invadirá nuestras fosas nasales y hará que deseemos probar esa cerveza ante todo en éste mundo.

A la hora de verterla sorprende por su espuma, consistente, pero en poca cantidad para ser una IPA. Quizá su cualidad de Imperial hace que se diluya muy rápido aunque jamás lo hará por completo, siempre nos quedará un resquicio.

Y ya en la boca, que decir, amargor y lúpulo a tutiplén. En cierto modo me recuerda a la Hardcore IPA o a la ya revisada I Hardcore You. Una cerveza muy lupulizada.

Yo no soy un gran amante de las IPA, pero he de reconocer que éste que hoy nos ocupa es una grande dentro de las de su género. No llega a las grandiosas Ignis & Flamma o Punk IPA, pero tampoco creo que lo pretenda.

Una grandísima cerveza para celebrar un grandísimo acontecimiento… Felicidades ZOMBIER!!!

NOTA: 8,4/10
Estilo: Imperial IPA
Graduación: 8,5º
País: Navarra / España

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