postheadericon Cata: CCM IPA Aniversari

Desde la Companyia Cervesera del Montseny (CCM) nos llega esta edición especial que han hecho con motivo de su 5º aniversario, se trata de una IPA.

Tenía ganas de probarla y así poder realizar mi primera cata de una cerveza Catalana, mercado que está creciendo como la espuma y que ha tomado claramente la delantera en el mundo cervecero Español.

Ésta IPA se nos presenta con un color ambarino claro, con una espuma en cantidad justa, pero duradera. Lo que nos hace entrever la calidad de éste producto.

A la nariz sorprende por la ausencia de ese aroma lupulizado extremo, lo que también nos deja suponer que nos enfrentamos ante una IPA moderada de amargor. Ésto es una gran noticia para los que no gusten de las IPA extremas.

Y en boca es una cerveza buenísima, quedé gratamente sorprendido pues no soy un gran amante de las cervezas de CCM; pero he de reconocer que ésta IPA me ha gustado mucho.
Punto casi justo de amargor, con el grato toque dulce de las grandes IPA; entra fácilmente y sobretodo ahora en verano, bien fresquita, sienta de auténtica maravilla.

En definitiva, un paso adelante de los chicos de CCM, que esperamos sigan en ésta línea realizando grandes productos y aupando el panorama cervecero Catalán a lo más alto.

NOTA: 8/10

32 Responses to “Cata: CCM IPA Aniversari”

Leave a Reply

VídeoReviews

VIDEOREVIEW #45 | Lervig Tasty Juice

VIDEOREVIEW #43 | Naparbier Kong

VIDEOREVIEW #44 | Mad Brewing - La Pirata : Oldies

Síguenos

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies