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Nos vamos a adentrar en el mundo de las IPA (India Pale Ale) Belgas.

Las IPAS suelen ser unas cervezas bastante lupulizadas, muy amargas, que me encantan. Las IPA americans o británicas, son extremadamente lupulizadas y extremadamente amargas, las Belgas, no lo son tanto.
Aún así, esta Chouffe, tiene un toque a lúpulo y amargura suave que, según mi opinión, se queda corto. Un poquito más le hubiera venido mejor.

Color dorado oscuro, como toda buena IPA, espuma consistente, no muy duradera… a la vista es una buena cerveza. En cuanto al sabor, lo comentado antes, un poco más de amargura le hubiera venido mejor, aún así, lo compensa con un regusto a cítrico excelente.

Aconsejada para todo amante de las IPA y del lúpulo en general.

NOTA: 6,5/10

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