postheadericon Mikkeller Bar Barcelona … Así es… (Primeras Impresiones)

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El pasado Viernes (30 de Octubre de 2015) se inauguró en el barrio del BrewXample de Barcelona el primer Bar oficial de Mikkeller en España. Ante tal acontecimiento, no podía faltar a tal evento (Si bien es cierto que decidí pasarme el Domingo, por aquello de evitar aglomeraciones y estar más tranquilo) y quisiera compartir con vosotros mis primeras impresiones del local.

 
 
El local se encuentra en Calle Valencia 202, una ubicación muy buena dentro de la ciudad de Barcelona , cerca del Metro de Paseo de Gracia y a pocas manzanas del archiconocido BierCab y del Brewdog Bar.
 
 

A poco más de 30m ya se puede divisar el cartel que sobresale de la pared con el logo de Mikkeller, logo que hace salibar a todo cervecero y que hace preveer que nos acercamos a un nuevo templo del mundo birruno. 
Antes de entrar al Bar ya nos encontramos con una cosa que me gustó… un porche muy agradable con un par de mesas y bancos que da a la calle y que en éstas épocas del año aún se puede aprovechar, pero que en verano dará grandes tardes seguro.
 
 

Una vez dentro, el local se antoja algo frío, con colores muy claros (dominados por el blanco impoluto) y un suelo azul eléctrico bastante resultón. El mobiliario es de madera (bastantes mesas ,bajas en su mayoría, con sillas relativamente cómodas) también predominado por colores como el blanco y el gris algo más oscuro. El local en sí es amplio, no muy ancho, pero bastante “profundo”; en ningún momento tuve sensación de agobio.
Las luces que dan a cada mesa no me gustaron NADA… están excesivamente bajas, hasta tal punto de que sentado en la mesa, si te despiestas, das con la cabeza en ellas; y eso lo dice una persona que mide poco más de 1,70 , no quiero imaginarme alguien que mida más de 1,80.

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Al fondo del Bar tenemos la barra, muy pequeña y sin sillas; por lo cual se me antoja que la misma está tan solo para pedir la cerveza y volver a tu mesa; no me parece mal, pero para alguien asiduo a las “barras” como es uno, pues no me acabó de gustar el asunto.
 
 

Tras la barra se encuentra la gran joya de éste bar, los 24 tiradores ocupados en su totalidad (al menos el primer fin de semana) por cervezas Mikkeller con algunas joyas como la Black, 3 variedades de la Beer Geek y varias Spontan de diferentes frutas; además de otras cosas más “normales”. Los tiradores en sí me gustaron, tanto su diseño en azul eléctrico con el logo de la compañía serigrafiado, como su distribución, ocupando muy poco espacio entre sí y quedando de espaldas al camarero cuando te está atendiendo, dejando la barra libre.
 
 

Encima de la barra, colgando, tenemos las copas. Copas con un diseño muy bonito , con el logo de Mikkeller Bar Barcelona serigrafiado en azul (logo en el que podemos ver un jamón serrano, que en Catalunya no se qué tal sentará, al lado de la famosa copa de Mikkeller). Las Copas (medias “pintas”) son de 20cl y las sirven llenas hasta arriba; luego tenemos los vasos de “pinta” que, siendo algo más grandes, dudo que llegaran a los 473ml de la pinta Americana, pero de ésto último no tengo los datos así que prefiero dejarlo en el aire.
 
 

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Y pasamos al tema “estrella” del estreno de éste Bar… los precios. Sinceramente, creo que se les ha ido de las manos. Recordad que hablamos de copas de 20cl. Me parece que cobrar 6, 7 y hasta 13,5€ por una copa de 20cl es una barbaridad, y me da igual la rareza de la cerveza, esa excusa no me sirve (pudiera ser que en un momento dado se pinchara cierta cerveza que valga eso, pero insisto, no era una excepción, habían varias a más de 6€ la media pinta y unas cuantas a más de 10€ la pinta)… costó decidirse por una cerveza que costara menos de 6€ la media pinta)… es cierto que tenemos algunas cervezas a 3,5€ la copa pequeña, pero eran pocas y eran las más “normalitas” (si vas a un Mikkeller Bar, obviamente quieres algo digno de la marca Danesa).
El problema viene cuando tienes tanta (y tan buena) competencia en el mismo barrio y a pocos metros (así a bote pronto: BierCab,BrewDog,Espumossa,Garage,La Resistencia, el futuro NaparBCN), con copas de 25cl y precios “ligeramente” mejores (hablamos del precio medio).
 
 

De verdad deseo que recapaciten éste aspecto y poco a poco se normalicen los precios o aumenten la cantidad en las copas. Si la copa fuera de 25cl, seguiría siendo caro el sitio, pero no lo conideraría un escándalo, como sí lo considero ahora.
 
 

Del tema comida no puedo opinar, pues no pedí nada para comer; pero sí estuve echando un ojo a la carta y la verdad, no tenía mala pinta. Ahí los precios no me parecían ninguna locura; pero hay que ver y probar tanto el tamaño de las raciones como la calidad de las mismas. Entre otras cosas pude ver que tenían Olivas de Kalamata marinadas en limón y naranja, Entrecotte de ternera maridado en Stout o una Warpigs Beer Sausage (salchica de cerveza, ahumada en Copenhagen)
 
 

Y ésto es todo… tenemos nuevo templo cervecero en la ciudad (y ya van unos cuantos). Podemos ya decir que Barcelona se consolida como un referente Europeo del mundo de la Craft Beer (y eso me gusta, me gusta mucho!!!!!)
 
 

Bienvenid@s a Barcelona Mikkeller!!!!

4 Responses to “Mikkeller Bar Barcelona … Así es… (Primeras Impresiones)”

  • miber:

    Hola!
    yo y mi novia estuvimos el domingo también, después de habernos enterado que habíamos perdido la inauguración con 500 free beers, ostia!
    El local nos ha gustado bastante, muy nordic style, y por eso mola. De hecho para quien ha estado en los bares de CPH se podrá notar la similitud. Es verdad que la barra queda un poco peque, pero hay que decir que es otro concepto de bar. Es más para sentarse en tu propia mesa y ya está. La música que sonaba era algo demasiado heavy rock y por la hora y la gente que había era fuerte. De hecho un grupo de pijos del Eixample pidieron de bajarla sino se marcharían.
    Tema precios, nos pareció algo fuera del normal. El tamaño del vaso de 0,20l es muy peque y no da para poner lo suficiente de espuma para agradecer la cerveza. Eso ya lo noté en CPH, es algo normal allí, no aquí con los salarios medios que tenemos. Espero que los bajen un poco para poder disfrutar más de lo bueno que tienen allí en los tiradores.
    El propietario es muy amable y nos hizo probar una sour que estaba genial, eso si, sin espuma 🙂

    • oliver:

      La verdad es que lo del Nordic Style que comentas sí que lo noté, y visto a posteriori, me parece hasta bien; e incluso lo de la barra pequeña… cómo tú dices, es otro concepto. El sitio, como lugar… me pareció genial.

      Espero de verdad que recapaciten en tema precios y tamaño de copa, pues han de darse cuenta de que no estamos en Copenhague… y ya no por el tema sueldos (que también) sino que la forma de pensar de la gente por aquí es MUY diferente a la de allí.

  • Sinceramente, me parece un despropósito los precios, incluso si fueran copas de 25cl.
    Precisamente este mes hemos debatido en “La Ronda” el tema de los precios de la cerveza en los bares (anímate a las siguientes rondas, cuanta más gente mejor), y por mucho Mikkeller que sea me parece una ida de olla en toda regla.
    Pero bueno, también me lo parece el precio al que llegan las botellas por aquí, en muchos casos totalmente desequilibrada la relación calidad-precio (en mi opinión subjetiva claro), así que si, los precios de los grifos van acorde a lo que venden en botella. Creo que si vuelvo por Barcelona por ahí no me pillan, como tampoco fui por el Brewdog Bar a pagar 8 euros la pinta. Como bien dices, hay muchas y buenas otras opciones en la ciudad 🙂

    Un saludo!

    • oliver:

      Buenas! Pues justo ví lo de la Ronda al recabar información sobre éste artículo; y ví que ya estaba “cerrado” el debate de éste mes, al próximo a ver si me apunto.
      La verdad es que el tema precios se está desmadrando, al menos aquí en Barcelona. Si bien éste Mikkeller ya es la gota que colma el vaso; también es cierto que he notado en casi todos los demás sitios una ligera tendencia al alza en los precios.
      Supongo que al final dependerá de nosotros (los clientes) que los precios vuelvan a su sitio, se mantengan o sigan subiendo.

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