Archive for abril, 2015

postheadericon Birrasana 2015 … Ya lo tenemos aquí…

Birrasana 2015Éste fin de semana es una de las fechas marcadas en rojo por todo cervecero. Y es que se celebra la V edición del Festival Birrasana de Blanes.

Serán los días 1, 2 y 3 de Mayo (coincidiendo en puente, por lo que no hay excusas) cuando en el Paseo Marítimo se plante la gran carpa central de 1500m2 (cuyo acceso es gratuito) y en su interior los stands de los cerveceros con sus joyas listas para ser degustadas.

Como siempre he dicho, para mí Birrasana es especial; fue el primer festival al que asistí en mi vida (en su 2ª edición), y además me parece que está ubicado en un marco incomparable, a la orilla del mar, dándonos la posibilidad (si el tiempo lo respeta) de poder bebernos nuestras cervezas en la mismísima playa, un lujo del que pocos Festivales cerveceros pueden presumir.

Éste año el funcionamiento es el mismo de siempre: Acceso gratuito a la carpa, compra del “pack” de vaso + guía, pago directo a los elaboradores en sus stands.

Los horarios serán los siguientes:

*Viernes 1: de 11,30 h a 2.00 h AM
*Sábado 2: de 11,30 h a 2.00 h AM

*Domingo 3: de 11,30 h a 15 h.

La ubicación (como hemos comentado antes) será en el Paseo Marítimo de Blanes, os dejo el Mapa para más exactitud:

 

En cuanto a los cerveceros presentes, de momento confirmados hay los siguientes:

Cervesa Marina (Catalunya)

– Arriaca (Guadalajara)

– Bayura (Asturias)

– BHB Brasserie Artisanale (Francia)

– BIIR (Catalunya)

– Cervesa del Montseny (Catalunya)

– Cervesa Guineu (Catalunya)

– Cervesa Popaire (Catalunya)

– Cerveza Domus (Toledo)

– Cervezas Filabres (Almeria)

– Cervezas La Cibeles (Madrid)

– Csupor (Hungria)

– Espiga (Catalunya)

– Falken (Euskadi)

– Free Lions Beer (Italia)

– Freigeist (Alemania)

– Garagart (Euskadi)

– Garage Beer Co. (Catalunya)

– La Pirata (Catalunya)

– La Selvaseria (Catalunya)

– Legenda Sörfözde (Hungria)

– Mala Gissona (Euskadi)

– Quer (Catalunya)

– Segarreta (Catalunya)

– Tro Ales (Catalunya)

– Vic Brewery (Catalunya)

 Por supuesto LupuloYCebada.com estará allí para traeros el Lunes el pertinente “Así Fué…” … espero veros a todos !!!

 

Más información:

http://www.cervesamarina.com/birrasana/
https://www.facebook.com/events/443177039182686/

postheadericon Review: Knee Deep Brewing Co. Hoptologist DIPA

IMG_2047Éstas últimas semanas están siendo realmente moviditas en el mundillo cervecero debido a un desembarco espectacular de cervezas Americanas, y como no podía ser menos hoy vamos a probar una de ellas a ver que tal (también tenéis una VideoReview de la Swami’s IPA de Pizza Port en el canal de Youtube)

 

Se trata de la Hoptologist DIPA, una American Doble IPA de los chicos de Knee Deep Brewing Co. (California) de 102 IBU’s y 9º ABV.

 

Ya para empezar, la etiqueta me parece sublime… sencilla, pero “cachonda” al mismo tiempo, con esa caricatura de un … medico? científico loco? con cabeza de lúpulo y cara de enfermo con prominentes (y extremadamente pobladas) cejas… divertidísima.

 

En cuanto a lo que importa, en copa tiene un color ámbar muy bonito (quizá algo más claro de lo esperado en una DIPA), con una espuma blanca y jabonosa de un par de dedos y de una duración más que considerable.

 

En nariz es súper aromática. La piña y los cítricos es lo que más destaca en ésta cerveza, dejando paso después a un aroma algo más dulzón y como a caramelo. Pero lo más destacable es la piña (o fruta tropical)

 

Ya en boca, tenemos un auténtico cervezón. Entra facilísima, esos 9º de alcohol no aparecen por ningún lado. Notas de melocotón maduro, algo de piña y ligero toque cítrico.
El amargor no es para nada extremo, se deja beber muy bien incluso para los que no somos amantes de lo brutalmente amargo. Eso sí, hay que decir que es un amargor que perdura mucho en la boca… pero sin llegar en ningún momento a hacerse pesado.

 

Se trata de una DIPA muy bien hecha, muy compleja… pero a la vez relativamente fácil de beber y disfrutable por todo el mundo.

 

NOTA: 8.0 / 10
Estilo: Doble India Pale Ale
Graduación: 9º 
País: USA

postheadericon Review: To Øl Brown Paper Bag

Brown Paper BagCreo que a día de hoy, cuando el blog está a punto de cumplir 4 años (se dice rápido), aún no había hecho ninguna review de alguna cerveza Lager (baja fermentación). Pues bien, más vale tarde que nunca y hoy tenemos ésta joyita de los Daneses de To Øl para analizar.

Se trata de una Hoppy Imperial Lager que, según ellos mismos, han realizado para aquellos geeks cerveceros que quiera disfutar de una Lager, pero sin renunciar ni a los toques maltosos, acaramelados ni al amargor que una buena Ale nos puede proporcionar… vamos a ver que tal la cerveza en cuestión.

Lo primero que llama la atención es la presentación de la botella, envuelta en un papel marrón (brown paper) haciendo honor a su nombre, tras el cual tenemos la botella en sí con una etiqueta muy minimalista con los detalles de la cerveza grabados en ella.

Una vez servida, en la copa no parece para nada una Lager, tiene un color cobrizo muy bonito y que ya nos indica por donde van a ir los tiros en el tema maltas. Con una espuma blanca, muy abundante y de una carbonatación media.

En el aroma, lo primero son las notas dulces de la malta, notas de caramelo también muy marcadas y un ligero aroma fresco de los lúpulos usados. Todos los aromas bien equilibrados y sin destacar mucho uno del otro. Tampoco llegan a empalagar los toques acaramelados de la malta.

El el gusto , lo primero es la entrada alcoholica que tiene; se notan muchísimo esos 8,5º de alcohol, si no eres amante de las cervezas que dejan campar a sus anchas esos graditos, vete con ojo…

Caramelo, café… vuelvo a insistir, no dá la sensación de ser una Lager en ningún momento.

Lo que muchos me preguntaron en su día… eso de hoppy? se nota mucho? es comuna “Lager-IPA” (con perdón)… pues he de decir que no. La verdad es que el lúpulo está muy contenido y sí, se nota, pero para nada es intrusivo. Lo que más noté fueron los toques cítricos con quizá algo de naranja más marcado de lo normal.

En definitiva, una cerveza especial por ser una Lager que no parece una Lager. Está muy bien hecha y es muy , pero que muy rica. Otro gran trabajo de los Daneses de To Øl.

NOTA: 8,2 / 10
Estilo: Imperial Hoppy Lager
Graduación: 8,5º
País: Dinamarca

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