Archive for the ‘Triple’ Category

postheadericon Cata: Struise Westoek XX

Volvemos con los chicos de Struise (ahora hacía tiempo) para catar en éste caso la Westoek XX, que no es otra cosa que la versión Struise de una Triple Belga de Abadía.

En el vaso tenemos una cerveza de color cobrizo, con poca espuma, que se diluye rápido, pero que el tiempo que está presente es de una calidad excepcional.

A la nariz es sorprendente, un aroma a cava nos invade al acercarnos ésta cerveza. Es un aroma fuerte, pero no por ello desagradable.

Y el sabor, he de decir que no tiene nada de especial. Es una Triple de toda la vida, como podría ser una Dulle Teve o una Westmalle Triple. Bastante amargor, alcohol poco enmascarado… una bomba de cerveza.

En éste sentido, los Struise me han decepcionado un poco, esperaba ese toque mágico que dan a muchas de sus cervezas. Pensé que ésta Westoek sería a las Triples, lo que Ignis & Flamma a las IPA; pero estaba equivocado.

A pesar de ésto , no es una mala cerveza, ni mucho menos; los amantes de las Triples y de las cervezas fuertes la sabrán disfrutar mucho.

NOTA: 7/10

postheadericon La Belga

La Belga, es la cerveza que fabrica la Brasserie La Binchoise para La Maison Belge (es la tienda donde adquiero la gran mayoría de mis cervezas). Decir que es una fórmula especial, creada entre la Brasserie y el dueño de La Maison.

Es una Triple Belga, no filtrada (se ve en la foto)…

Color: Tiene un color ambarino, característico de las triples. La espuma no es mucha ni dura una barbaridad, pero sí lo suficiente para considerarse de una calidad decente.

Sabor: Fuertecita, quizá sea porque yo nunca he sido de Triples, pero la noto algo “dura” a la hora de entrar en la garganta.

Si eres amante de las Triples Belgas, hazte con ella, pues podemos considerarla una “rareza” ya que sólo la encontrarás en esa tienda (y en el Drunk Monk); pero si no te apasionan las triples, puedes pasar sin ella, sin ningún problema.

NOTA: 6,5/10

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