Archive for the ‘Roja Flandes’ Category

postheadericon Liefmans Goudenband

Vaya por delante que ésta entrada la tenía guardada desde hace más de 1 mes, pero por diversos temas no la he podido publicar hasta ahora.

Cuando compré ésta cerveza, lo hize sabiendo lo que compraba, una roja de Flandes pura y dura. No es mi tipo de cerveza favorito, ni mucho menos, así que tampoco esperaba mucho.

Lo primero al tirarla en la copa, es su color café; muy turbio y con no mucha espuma.

El sabor, pues el típico de las rojas de flandes, que me recuerdan al vino bastante. Es por ello que no soy amante, ni mucho menos.

Cerveza recomendada a los que vienen del mundo del vino y a los que quieran iniciarse en las rojas de Flandes.

NOTA: 6,5/10

postheadericon Rodenbach Grand Cru

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Ante nosotros tenemos una cerveza del tipo roja de flandes. Estas cervezas tienen una fermentación mixta y además, esta en concreto está envejecida en barricas de vino. Ya había probado la Rodenbach a secas en mi ñultimo viaje a Bélgica, pero ésta la tenía pendiente.

Espuma muy poco densa y poco duradera, al más puro estilo lámbica. Aroma ácido, cómo a sidra.
Un sabor excelente, me ha sorprendido para bien.me ha recordado a una lámbica pero con algo más de sabor a vino. Realmente digo sabor a vino, pero podríamos declararlo como una mezcla de vino-sidra. Quizá sea esto último lo que le da la excelencia a ésta cerveza.

Recomendada para los amantes de las cervezas de fermentación espontánea y para los que vienen del mundo del vino.

Nota: 7,5/10

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