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postheadericon Las cervezas llegan a los Videojuegos…

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Hasta el momento habíamos visto cervezas de grupos de música (normalmente de Rock o Heavy), véase la Trooper de Iron Maiden o la de AC/DC … incluso alguna patrocinada por el mismísimo componente del grupo, como la Marky Ramone de Guineu, pero lo que no habíamos visto era cervezas con marcas de Videojuegos.

 

Y de golpe nos encontramos que nos van a llegar no una sino DOS cervezas “tematizadas” con los logos de sendos videojuegos.
Y no hablamos de dos juegos cualquiera no, hablamos de dos de las sagas mas importantes en la historia de ésta creciente industria, en concreto hablamos de la cerveza de Fallout 4 y de Call Of Duty: Black Ops 3 , ahí es nada.

 

Pero… de qué tipo de cerveza estamos hablando?? quién la elabora??

 

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Call Of Duty: Black Hops 3 Midnight Pale Ale

 

Empecemos por la de Call Of Duty: BO3 … Elaborada por la compañía Australiana Black Hops Brewing, se trata de una American Pale Ale a la que le añaden algo de trigo tostado para darle un color bastante más oscuro que una APA al uso, así como un gusto ligeramente ahumado. Según dicen ellos literalmente: “Hemos cogido una Pale Ale y la hemos pintado de negro

La verdad es que siento curiosidad por ésta cerveza, puede ser interesante de probar. Además decir que (a mi gusto) la etiqueta es una PASADA!!!

 

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Fallout Beer

 

Seguimos con la cerveza del videojuego Fallout 4, otro de los grandes lanzamientos previsto para éste otoño. En éste caso la cerveza está elaborada por Carlsberg, y se trata de una Pilsner a la que han añadido un extra de lúpulo.

No aportan nada más a la descripción, así que sinceramente, no espero gran cosa de ésta cerveza, la anterior tiene bastante mejor pinta, la verdad.

Decir que tan sólo se podrá comprar en UK y a través de Amazon, os dejo el link Amazon.

Veremos a ver si nos llega alguna unidad de éstas cervezas por aquí y podemos probarlas. Aunque lo veo difícil, sinceramente…

postheadericon #MBC15 – Mi Beerano “No”-Cervecero …

Mi Beerano Cervecero 2015 little

Como cada año, después de los calores, el amigo Pau de Lúpuloadicto nos convoca a toda la comunidad blogo-cervecera, a explicar nuestras anécdotas cerveceras pasadas en éste último Verano.

Mi caso últimamente es especial, y es que mis destinos veraniegos tienen muy poco de cerveceros… aún así, he pensado que no debería dejar de participar en dicho evento, contando alguna pequeña anécdota NO-Cervecera.

Y es que cuando viajas a destinos tan Exóticos como la India, o tan paradisíacos como las Maldivas; seguramente una de las cosas que menos te importe es el saber cómo está el panorama cervecero por aquellos lares.

Aún así y, como uno es un friki de mucho cuidado, hice mis investigaciones para darme cuenta de que lo que suponía era cierto. En ninguno de los dos países iba a poder disfrutar ni de media “Craft-Beer”

India, un país totalmente dominado por la omnipresente allí Kingfisher y en el que me fue imposible encontrar nada mejor… Dentro de lo malo, el chófer que nos llevaba de aquí para allá, nos consiguió una “versión” más que aceptable de dicha cerveza, la Extra Strong (en la foto de abajo). Cerveza que pude “degustar” en los largos viajes entre las Ciudades Indias, mientras esquivas vacas en la autopista o motos con 5 personas y sin casco, etc… 
De la cerveza, poco que contar, sinceramente… una Strong Lager algo más rica de lo normal, es cierto, y además en lata de 0,5L , lo cual ayudaba a dormir en los desplazamientos.

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Y luego está Maldivas, qué contar del paraíso, qué contar de la perfección… a nivel personal es lo más bonito que he visto jamás en mi vida, eso sin duda; pero a nivel cervecero… ahí las cosas cambian. Si bien es obvio, como comentaba antes, que lo menos importante en aquel resquicio de Planeta Tierra tan hermoso es la cerveza; también es cierto que un friki como yo no pudo dejar de fijarse el primer día y llevarse una sana decepción al ver que la oferta cervecera se limitaba a Carlsberg y San Miguel (Sí! habéis leido bien… San Miguel) de tirador ambas.
Total, que para hablar de anécdotas alcohólicas en el paraíso deberíamos estar escribiendo un post de “Mi Beerano Cocktailero” convocado por “Pau Ginebradicto” o algo así (No te lo tomes a mal compañero 😉 )

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Muchos diréis: “Hombre, Oliver, pero cuando vas a países así, llévate alguna cerveza en la maleta, bien resguardada. Esas vistas, ese paraíso, bien merece una Pannepot, o una Black Albert” …… MEEEEEEEC!!! Error!!! Maldivas es un país Musulmán, con todo lo que ello implica, y está prohibido entrar alcohol en él. Puedes intentarlo pero, sinceramente, arriesgarme a que me vacíen una Black Albert en el aeropuerto… como que no.

Por suerte, vivo en una ciudad que me permite durante el resto del año disfrutar de las mejores cervezas en los mejores bares. Y, Oh!! Casualidad!!! al poco de volver… Apareció el momento de desquitarme de tanta sequedad “Craft-beeril” con un evento, como no, en BierCab … donde pudimos disfrutar de las mejores cervezas de Coronado y Stone en barril… Una vez más Manolo & Company al rescate del cervecero seco.

ESO sí es acabar bien un Beerano Cervecero 2015 algo peculiar.

postheadericon BBF-Lab Barcelona

bbflabLos chicos del BBF (Barcelona Beer Festival) están que no paran… ésta vez (después del intento fallido de organizarlo en Madrid) traen a Barcelona su última ocurrencia en el mundo de los festivales cerveceros.

En un intento de llevar dichos festivales un paso más allá, se sacan de la manga el que han llamado BBF-Lab. Y qué es el BBF-Lab?

La idea nace de las ganas de experimentar con nuevos formatos, de las ganas de seguir difundiendo la cultura de la cerveza artesana y de las ganas de abrirse a nuevos proyectos de los chicos del BBF.

Será éste Viernes día 24 de Julio de 2015 , de 19h a 23h en el Ateneu Popular 9Barris , en Barcelona.

 

 

Se trata de un festival cervecero, con entradas limitadas y cuyas caracterísitcas más importantes son las siguientes:

– Cervezas de ediciones limitadísimas y difíciles de conseguir por éstos lares casi todas ellas.

– Todas en FORMATO BOTELLA

Barra Libre para todos los que hayan pagado entrada (podrán beber tanto como quieran hasta agotar existencias)

Copa especial de degustación (más pequeña que las habituales en los festivales para poder probar más)

Como podéis ver se trata de un evento muy especial , también dedicado a un público muy especial que busca ese “algo más” en una cerveza. Público ansioso de probar algunas rarezas que, como he dicho antes, son muy difíciles de encontrar por aquí.

Asaltan muchas dudas con respecto a éste festival, pues la entrada no es barata (50€): estará a la altura? Habrá suficiente cerveza para todos (es barra libre)? La calidad de la cerveza será la exigida por una clientela que ha desembolsado un buen dinero?

La verdad, creo que los chicos de BBF se la han jugado con éste experimento; pero también es cierto que quien no arriesga, no gana. Vamos a darles ese voto de confianza que se merecen por su buen hacer en el Barcelona Beer Festival.

Desconozco si aún quedan entradas, pero si es así, las podéis comprar clickando aquí

Por supuesto, LúpuloyCebada.com estará allí para poder traeros nuestras impresiones la semana que viene. Os dejo con la lista de cervezas que vamos a poder probar en ést BBF-Lab. Agarraos los “machos”:

 

3 FONTEINEN – OUDE GUEUZE
AGULLONS – SETEMBRE
ALASKAN BREWING USA – SMOKED PORTER 2011
ALVINNE – UNDRESSED MEGABLEND
ANDERSON VALLEY – BOURBON BARREL AGED
BFM – ABBAYE DE SAINT BON-CHIEN 2013
BFM – ABBAYE DE SAINT BON-CHIEN 2011
BIIR – SWEET SOUR RED SERIES 2014
BIRRA DEL BORGO / DOGFISHEAD – MY ANTONIA
BLAUGIES – LA VERMONTOISE
BLAUGIES – LA MONEUSE
CANTILLON – GUEUZE
CANTILLON – ROSÉ DE GAMBRINUS
CANTILLON – VIGNERONNE
CANTILLON – GRAND CRU BRUOCSELLA 2012
CLOWN SHOES – BLAECORN UNIDRAGON
CLOWN SHOES – UNDEAD PARTY CRASHER
CLOWN SHOES – HOPPY FEET
DE CAM – OUDE LAMBIEK
DE CAM – KRIEK
DE CAM – FRAMBOISE
DE DOLLE – STILLE NACHT 2011
DE DOLLE – STILLE NACHT 2012
DE DOLLE – STILLE NACHT 2013
DE DOLLE – STILLE NACHT 2014
DE MOLEN – HEL &VERDOEMENIS BORDEAUX 2014
DE MOLEN – HEL &VERDOEMENIS CUVEE
FANTOME – MAGIC GHOST
FLYING MONKEYS – THE MATADOR VERSION 2.0 EL TORO BRAVO
HAANDBRYGGERIET – CUVÉE#2
HANSSENS – OUDE GUEUZE
HERETIC – EVIL COUSIN IMPERIAL IPA
HERETIC – EVIL TWIN RED IPA
JOLLY PUMPKIN – LUCIÉRNAGA BA
KNEE DEEP – HOPTOLOGIST DIPA
KNEE DEEP – SIMTRA TRIPLE IPA
LA PIRATA – BLACK BLOCK BA
LA QUINCE – VANILLA BLACK VELVET
LAUGAR – TOVARISCH OAK AGED
LE BILBOQUET – MCKROKEN FLOWER BOURBON
LOVERBEER – DAMABRUN-A
MIKKELLER – SPONTANPEACH
MIKKELLER – SPONTANROSECHIP
MIKKELLER – SPONTANSWEETCHERRY
MOSKA – OUDE BRUIN
MOYLAN’S – HOPSICKLE
NAPARBIER / ALVINNE – GENTLE LADY
NAPARBIER – BARLEY WINE
NAPARBIER/TOCCALMATTO – ST. GERMANUS GHOST
NOGNE – RED HORIZON 2ND EDITION
NOGNE – BLACK HORIZON (MIKKELLER-BREWDOG-NOGNE)
NÓMADA BREWING – SOLERA
ORVAL – 2013
OUDE BEERSEL – OUDE GEUZE
OUDE BEERSEL – OUDE KRIEK
QUER – SIBERIAN BLACK
RISING TIDE – ZEPHYR
SMUTTYNOSE – OLD BROWN
SMUTTYNOSE – BALTIC PORTER
SMUTTYNOSE – IMPERIAL STOUT
STONE – IPA
STONE – ARROGANT BASTARD ALE
STONE – OLD GUARDIAN BARLEY WINE 2014 VINTAGE
STONE – OLD GUARDIAN BARLEY WINE 2015 VINTAGE
STRUISE – PANNEPOT RESERVA 2010
STRUISE – BLACK DAMNATION II – MOCHA BOMB
STRUISE – BLACK DAMNATION I BLACK BERRY ALBERT
TILQUIN – OUDE QUETSCHE A L’ANCIENNE
TILQUIN – RULLQUIN RESERVA 2013
TOOL – BARREL AGED MINE IS BIGGER THAN YOURS MUSCATEL ED.
TOOL – DIRECTOR’S CUT BLOSSOM
TROIS MOSQUETAIRES – GRANDE CUVÉE PORTER BALTIQUE ÉDITION SPÉCIALE
WESTVLETEREN – BLONDE
WESTVLETEREN – BRUIN
WEYERBACHER – DOUBLE SIMCOE IPA
WEYERBACHER – OLD HEATHEN
NEW BELGIUM – COCOA MOLE
NEW BELGIUM – FAT TIRE
NEW BELGIUM – RAMPANT
BREKERIET – SOUR & SALT
BREKERIET – SOUR RED
BREKERIET – SOUR WHITE
BREKERIET – RYE WHISKY SOUR
GOOSE ISLAND – BELGIAN STYLE ALE
GOOSE ISLAND – HALIA
GOOSE ISLAND – MADAME ROSE

postheadericon Inauguración BrewDog Bar Barcelona… Así fue.

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Hoy es un día importante para el mundo cervecero, hoy se inaugura en pleno centro de Barcelona (en el barrio ya conocido como el BrewXample) el primer Bar Oficial BrewDog de España. Ayer se hizo la pre-inauguración para prensa y medios y , como no, allí estuve y paso a detallaros lo que me pareció el nuevo local que hoy abre sus puertas al público en general.

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El bar ya llama la atención bastantes metros antes de llegar a él. El espectacular (y potente) logo azul de BrewDog brilla en la noche de una manera que hace totalmente imposible que nadie que pase por allí se fije en dicho logo (y por consiguiente en el bar). Impactantes también las grandes vidrieras que permiten ver parte del interior y que están grabadas con logos de las cervezas de la marca Escocesa, así como alguna frase que han usado alguna vez en sus campañas de márketing (IN HOP WE TRUST, JOIN THE CRAFT BEER REVOLUTION, etc…)

Nos adentramos en el bar, y lo primero que llama la atención es la amplitud del mismo. Pese a no ser excesivamente grande en cuanto a metros cuadrados se refiere, la sensación es que éstos metros están muy bien aprovechados e invita a pensar que mucho se ha de llenar para sentirse agobiado, pues hay bastante espacio entre las mesas y se debería de poder llegar a la barra con relativa tranquilidad.

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En cuanto a las mesas, tenemos de dos tipos, las mesas “altas” con asientos también altos, que invitan a sentarse y compartir mesa y experiencias cerveceras con desconocidos. Y luego tenemos otras 3 o 4 mesas bajas, con “sofás”, mucho más cómodas y algo más reservadas, donde pasar largas veladas cerveceras con los amigos. Éstas últimas son todo un acierto, aunque se me antojan pocas y que van a estar MUY solicitadas.

Al fondo del local tenemos la barra, en forma de L y que alberga las joyas de éste tempo… los 20 tiradores, repartidos en 10 columnas de 2 tiradores cada una. De los 20 tiradores, vamos a tener 15 que serán siempre cervezas de BrewDog, tendremos tanto la gama básica como alguna rareza que irá rotando y con la que deleitarnos. (ayer, como “rarezas” teníamos la Tokyo*, y la Abstrakt 16)
El reparto de los tiradores me parece completamente lógico y aceptable, tratándose de un bar propiedad de la marca… es entendible que en la gran mayoría de los grifos estén pinchadas sus cervezas; será interesante ver cómo rotan y no menos interesante será ver que política de cerveceros invitados siguen (si tirarán por el producto local en su mayoría, o por el contrario irán a por alguna rareza venida de otras tierras)

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Todo el local está decorado con dibujos tipo “graffitti” bastante curiosos, entre ellos uno de la Sagrada Familia con un toque “lupuloso” 😉 y otro de su cerveza icono, la Punk IPA, siendo presa de las pirañas… la verdad es que son bastante resultones.

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A la izquierda de la barra tenemos la cocina, en cuya parte superior tenemos un diagrama de todo el proceso de elaboración de la cerveza (en catalán), también bastante curioro. Pudimos probar algunas de las tapas que próximamente ofrecerá el Bar (a día de ayer no tenían carta de comida, ni de botellas) , unas patatas fritas bastante ricas, así como croquetas de “bolets” también muy buenas. Para analizar la comida habrá que pasarse un día con calma a cenar por allí. Hablando con los empleados comentaron que la comida irá orientada a Hamburguesas, tapas, todo ello de calidad… veremos si los precios no se resienten.

Hablando de precios, muchos os preguntaréis, es caro? cuanto vale una pinta?

La respuesta es: está en la media de lo esperado. Ni caro , ni barato… evidentemente, si te vas a tomar una Tokyo, o una Tactical Nuclear Penguin, vas a pagar; pero los grifos de la gama base de BrewDog, así como de los invitados, están en la media de cualquier bar de cerveza artesana de Barcelona. Será muy interesante ver si en el Brewxample se genera competencia y tenemos una batalla de precios (personalmente lo dudo).

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Llama la atención también la iluminación, al menos de noche. Se trata más de un PUB que de un Bar en sí, luces bajitas (demasiado para mi gusto) musica a un nivel adecuado pero tirando a alto (sin molestar en ningún momento). No he vistidao ningún otro Bar BrewDog, pero supongo que debe ser “marca de la casa”.

Ah! Los horarios, otro punto a favor… abrirán de Domingo a Jueves de las 12 a las 0; y Viernes y Sábados de 12 a 2. Un buenísimo horario para los que tenemos obligaciones y muchas veces nos va mejor ir a mediodía o a primera hora de la tarde.

En definitiva, una gran notícia para el mundo cervecero nacional y en concreto para el de Barcelona, que poco a poco se afianza como la capital Española de la Craft Beer!!!

Bien BrewDog, BIEN!!!

postheadericon De Barcelona a California… pasando por el BBF 2015

bbfQueda poco más de 1 mes para una de las citas más importantes del año a nivel cervecero. Será los días 13-14 y 15 de Marzo cuando, en el marco del Museu Marítim de Barcelona, se alze el telón de la edición 2015 del Barcelona Beer Festival.

Y como cada año, la organización nos pide a los bloggers que presentemos a algunos de los cerveceros (y sus cervezas) que estarán presentes en dicho festival.

En mi caso, he decidido hacer una mezcla que puede parecer “un tanto extraña” así de entrada (por lo diferentes que son las dos que he elegido)

 


 

La primera de ellas, llega desde Barcelona Ciudad, se trata de TRO ALES;
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Los que siguen el blog saben de mi admiración por ésta cervecera. Para mí ha sido la revelación de éste 2014. Tuve la oportunidad de conocerlos en la Fira de Mediona y probar su Chipotle Ale (cuando llegué habían ya acabado con la Imperial Porter), que me pareció sensacional.

Después, en Birrasana ya pude probar la tan afamada (por méritos propios) Imperial Porter y ya me acabó de convencer del todo… Tro Ales, se había hecho un hueco (y menudo hueco) en el panorama cervecero…

Para éste BBF podremos contar con 2 cervezas suyas, se trata por una parte de la archiconocida y genial Smoked Chipotle Imperial Porter; una cerveza negra, densa, casi stout. Cerveza que compagina a la perfección el sabor de una buena Imperial Porter (chocolate, algo de vainilla, café) con el picante marcadísimo y hasta diría que fuerte del chipotle. Un auténtico espectáculo de cerveza.
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Por otro lado , nos presentarán la novísima Imperial Stout, cerveza estrenada hace apenas un par de días (a día de escribir éste artículo), y que aún no he tenido el placer de probar; cosa que prometo arreglar en breve. Pero viendo los precedentes de Tro Ales, seguro que es brutal

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Cogemos el avión, y volamos casi 10.000 Km hasta llegar a California, en concreto a San Diego. Donde encontramos una fábrica que está dando muchísimo que hablar en el mundo cervecero, se trata de PIZZA PORT BREWING.

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Hagamos un poco de historia:

Allá por Marzo de 1987 dos hermanos, Gina y Vince Marsaglia, compraron un negocio de Pizzas en el pueblo costero de Solana Beach, al norte de San Diego.
Al principio tan solo servían Pizzas. Era un local pequeño, pero al poco tiempo Vince decidió usar una zona libre en el almacén para empezar a hacer cerveza casera (su hobby).

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Llegó un momento que producía mas cerveza de la que él podía beber, así que decidió (aupado por amigos y familia) convertir la Pizzería en un BrewPub. Pizza Port lleva desde 1992 sirviendo cervezas artesanas en California.
Al poco tiempo, ya habían abierto 3 locales en California. Y en 2003 el local original ganó el premio “Small Brewpub of The Year”.
En 2009 ganaron 9 Medallas en el Great American Beer Festival, y el Pizza Port de Carlsbad (el segundo que se abrió) fue nombrado “Large Brewpub of The Year”.

Desde entonces, los 4 locales que finalmente tiene Pizza Port por California, siguen triunfando… creando grandes cervezas y ofreciendo una comida de calidad.

Hecha un poco de historia (creo que necesaria, pues es una cervecera poco conocida por éstos lares), pasemos a ver qué cerveza nos van a traer:

Por un lado tendremos la Ponto, se trata de una Session IPA de 4.5º. Una cerveza refrescante, baja en alcohol, pero con el carácter de los lúpulos Americanos y NeoZelandeses. Citricos, pino y frutas tropicales inundarán nuestros paladares al probar ésta maravilla.

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Por otro lado tendremos la joya de la corona, la Swami’s IPA. Hablamos de una American IPA de 6.8º. Fue la primera IPA que frabricó la familia de Pizza Port hace 20 años en Solana Beach. Citricos, pino… lo esperable de una American IPA elevado al cubo en ésta auténtica maravilla que podremos probar de barril en el BBF.

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Dos grandes cerveceras, un festival, menos de 40 días para poder estar allí y disfrutar con todos vosotros de unos de los grandes eventos cerveceros a nivel nacional que nos vamos a encontrar (el primer GRANDE del año). NOS VEMOS EN EL MUSEU MARÍTIM!!!!

A continuación os dejo con las presentaciones del BBF que hacen otros Blogger’s (iré actualizanco poco a poco para intentar poner las máximas posibles)

Birraire: Barcelona Beer Festival 2015 – Presentación
Dorado y en Botella:
Barcelona Beer Festival 2015 / Laugar Aupa Tovarisch
Cervecerías de España: Las Cervezas del BBF 2015: País Vasco y Navarra
Lupuloadicto: Entrevista a Ales Agullons
Cerveriana: Las birras del BBF2015: Kaltenecker
Rubias,Morenas,Negras…hablo de Cerveza: BBF2015. Brouwerij Alvinne

 

postheadericon Top 5 del 2014…

Cómo cada año por éstas fechas, toca hacer memoria y ver cuales han sido las cervezas que han recibido mejor nota a lo largo del año que hoy acaba…
Ha sido un año plagado de birrotes (si se me permite la expresión); un año en el que hemos descubierto nuevas cerveceras, hemos despedido a unas cuantas, pero sobre todo, ha sido un año en el que me lo he pasado genial escribiendo y grabando las reviews de las mejores cervezas que he ido probando día a día.

Por desgracia no he tenido el tiempo que quisiera para poder publicar más reviews o subir más VideoReviews… intentaré mejorar ésto el año que viene.

Sin más dilación, vamos a ir con la lista de las 5 mejores cervezas (siempre según mi valoración) evaluadas éste año en el Blog.

struiselensis5 .- De Struise Brouwers Struiselensis (8.2/10)

La primera de la lista, de los grandiosos Struise Brouwers. Una cerveza que me sorprendió muy gratamente. Se trata de una Sour Ale, elaborada con Brettanomyces de Bruselas y envejecida en barrica de Bourbon. Una cerveza muy compleja, con un gusto muy peculiar que muestra con los de Oostvleteren saben trabajar perfectamente con levaduras salvajes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

boneking4 .- NaparBier X Beavertown Bone King (8.6/10)

Hace un par de semanas pudimos probar la última colaboración de Naparbier, ésta vez con Beavertown. Y resultó ser una auténtica delicia!! Una Doble IPA equilibradísima, muy fresca y con un gusto que nos marcó… Incluso a mí, que no soy un amante de las IPA’s precisamente, me volvió loco. Cervezón!!

Éste ha sido el año de las colaboraciones de Naparbier y, para mí, ésta Bone King es la mejor de ellas sin duda.

 

 

 

 

 

 

 

 

kabert3 .- Struise x Portsmouth Brewing Kabert (9.4/10)

Dentro del marco del 6º FFdA organizado por Birraire.com , pudimos degustar ésta Russian Imperial Stout, blend de la Black Albert (Struise) y Kate The Great (Portsmouth); todo ello envejecido en barrica de Porto.

Cerveza que llevaba la friolera de casi 2 años guardada en mi Fondo de Armario. Una auténtica joya!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

barrica2 .- Ales Agullons Barrica 2014 (9.5/10)

Hablar de Agullons, es hablar de la mejor cervecera del Estado (para mí), y cuando decimos que éste año he podido probar la que (para mí) es su mejor cerveza, es decir mucho. Pero no tengo miedo a quedarme corto al hacer esa afirmación. Si no es su mejor creación, se le acerca, y mucho.

Pura Pale + Barrica + Brettanomyces = Una obra de arte. Ésta sería la ecuación que mejor define a ésta cerveza.

Una auténtica maravilla digna de éste segundo puesto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pumpkin Tzar1 .- Naparbier Pumpkin Tzar 2013 (9.8/10)

Nuevamente tenemos que irnos al marco de un FFdA (en éste caso el 5º) para encontrar la MEJOR cerveza probada por mí éste año 2014. Hablamos de la Pumpkin Tzar, una Russian Imperial Stout, elaborada usando calabaza y chile habanero. En éste caso, era su primera version, la del año 2013. Botella que había estado envejeciendo año y medio en mi bodega. La cerveza del año sin duda alguna!!!

Éste año hemos podido probar su versión 2014, algo más picante… ya tengo una en el fondo de armario esperando su momento 😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Y ésto ha sido todo… aquí pongo punto y final a éste año 2014… Con ganas de empezar ya el siguiente y ver que cervezones nos depara.

FELIZ AÑO 2015 A TODOS!!!!!!!!

postheadericon Review especial 6º #FFdA: Struise x Portsmouth Brewing Kabert

kabertComo cada 6 meses el amigo blogger Joan Birraire, convocó a toda la blogosfera cervecil a el evento patillero por excelencia de éste mundido. Hablo, como no, del Finde Fondo de Armario. Fin de semana en el que desempolvamos nuestros armarios buscando aquellas joyas que se han quedado medio olvidadas y les damor “matarile” para deleite de nuestros paladares.

Aquí os dejo mi participación en el 3ºFFdA, 4º FFdA y 5º FFdA con cervezones todas ellas.

Pues bien, para ésta edición invernal me he decidido por un cervezón en mayúsculas, se trata de una Russian Imperial Stout, “colaboración” de Struise Brouwers (como no) con Portsmouth Brewing (USA); lo de colaboración lo pongo entre comillas, porque no es una nueva elaboración de cerveza, sino que se trata de un “blend” (mezcla) entre 2 de las mejores cervezas de cada casa: Black Albert (Struise) y Kate The Great (Portsmouth Brewing).

Además, tiene un envejecimiento en barrica de Oporto… lo cual ya nos hace preveer que estamos ante algo que puede ser magistral.

Antes de empezar con la review, decir que ésta cerveza, llevaba la friolera de 21 meses en mi armario cojiendo polvo, por X o por Y nunca me decidí por bebérmela y quise dejarla que envejeciera un poquito más… hasta ahora.

A la vista tenemos una cerveza muy oscura, densa, como buen petróleo que se precie… con una capa de espuma de color marron , bastante oscura que aguanta unos segundos muy consistente para luego irse desvaneciendo poco a poco y dejar una corona de unos milímetros que nos durará casi todo el trago.

El aroma es dulzón, algo amplificado seguramente por el toque del oporto. Un toque licoroso nos aparece también para dejar paso al cacao, chocolate y las maltas torrefactas.
Un ligero y agradable toque de vainilla también se puede apreciar, lo que le da un toque “elegante” a ésta cerveza.

En boca tenemos toda una RIS , con todo su carácter… cerveza muy densa, melosa, casi se podría decir que se puede cortar con un cuchillo, incluso más que la Black Albert (de la que proviene). Curioso que los 11,5º ABV que posee , queden totalmente integrados de forma magnífica y no se note una cerveza alcohólica, ni mucho menos.

En lo que se refiere al gusto , pierde protagonismo el Oporto, no es tan dulzon como cabría esperar despues de olfatearla; en su sitio toma protagonismo el chocolate negro y quizás un retrogusto a madera, también muy sutil y agradable.

Destacar el final amargo, bastante marcado para ser una Imperial Stout, y seco… dejándo la garganta resentida en éste sentido.

Cerveza MUY compleja, con muchísimos matices y digna de un #FFdA como debe ser

NOTA: 9,4
Estilo: Russian Imperial Stout
Graduación: 11,5º
País: Bélgica / USA

Como ya es un clásico en los #FFdA, os dejo con la VideoReview de la cerveza. Salut!!!


 

postheadericon Games & Beers #2: Grand Theft Auto V | Green Flash West Coast IPA

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He de reconocer que lo he tenido bastante fácil para ésta segunda entrega del Games & Beers. Aprovechando el relanzamiento de unos de los mejores juegos de la historia (que éstos días se pone a la venta para la Nueva Generación de consolas).

EL JUEGO: Grand Theft Auto V

Que explicaros de GTA; todo aficionado a los videojuegos que se precie conoce ésta saga. Con éste GTA V, dicha saga alcanza su clímax. Hablamos de un juego de acción-aventura en tercera persona y de mundo abierto… es decir … que podemos hacer lo que nos dé la gana (siempre bajo el guión argumental que nos ofrece la misión principal).

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Para nosotros tenemos la ciudad ENTERA de Los Santos (En realidad es Los Angeles, pero por temas de licencias no ponen su nombre original); un mapa increiblemente grande por explorar con sus zonas de ciudad, montaña, ríos, mares, etc… Como gran novedad de la saga, en ésta versión encarnaremos no a 1 sino a 3 personajes diferentes (a cada uno más pintoresco) y nos veremos envueltos en una aventura de atracos, drogas, corrupción y conducción a destajo; casi siempre bajo el toque de un humor único en ésta saga.

Obviamente no se trata de un juego para todos los públicos; sus escenas especialmente violentas, lenguaje obsceno y referencias explícitas a sexo y drogas así nos lo demuestran casi en cada minuto de juego.

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En su nueva versión de Next-Gen han conseguido una calidad gráfica realmente espectacular; haciendo que el juego luzca tremendamente realista.

LA CERVEZA: Green Flash West Coast IPA

La cerveza elegida ha sido ésta Doble IPA de Green Flash (cervecera americana, pero que elabora ahora ésta cerveza en Bélgica, concretamente en la fábrica de St.Feullien). Con sus 8.1 ABV, 96 IBU y mezcla de lúpulos americanos brutal (Simcoe, Columbus, Centennial, Citra y Cascade) hacen de ésta cerveza algo a lo que le tenía muchas ganas.

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Tenemos una cerveza de un color ambar, clarito… con una espuma que desaparece bastante rápido de color blanca y bastante cremosa.

A la nariz, notas tropicales lo primero, cítricas lo segunto y un ligero retroaroma a malta … muy agradable en general y nada agresivo.

En boca es amarga (obviamente) pero no de manera excesiva, entra de manera muy agradable, esos 8,1 ºABV hacen su trabajo de contener el amargor muy bien. Gustos a pino, cítricos, ligero toque final a malta.

En definitiva una muy buena cerveza pero que he de decir que no repetiría, he problado DIPA’s mucho mejores.

EL “MARIDAJE VIDEOJUEGUIL”:

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No se me ocurre mejor idea que jugar a GTA V , ambientado en una Los Angeles alternativa que con una West Coast IPA elaborada con lúpulos americanos.

Pasearse por las calles de Los Santos (La ciudad del juego que equivale a Los Angeles), envuelto en la amargura contenida y en los sabores de dichos lúpulos es todo un placer. Al mismo tiempo, verse immerso en la acción descarada, brutal, sin censura y gamberra de éste juego con esos 8,1º hace que poco a poco, según vayamos bebiendo, nos vengamos arriba y empezemos a hacer lo que el juego nos propone, sin más … liarla muy parda.

 

 

postheadericon Games & Beers #1: Alien Isolation | Struise Black Damnation

Estrenamos nueva sección mezclando dos pasiones, las cervezas y los videojuegos. En ella vamos a intentar emparejar un videjuego (actual o vintage) con alguna de las mejores cervezas que tenemos por el panorama nacional e internacional, para así probar de crear una comunión (maridaje videojueguil?) y hacernos pasar un buen rato.

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Puestos al día y para empezar, como se acerca Halloween (Castanyada para otros, pero es que no he encontrado juegos de hacer castañas, lo siento), he decidio establecer el primer emparejamiento entre un juego de Terror psicológico y una cerveza terroríficamente buena.

EL JUEGO: Alien Isolation

Quién no ha visto las películas de Alien? Que levante la mano!! Alguien? Pues ya estás corriendo al emule videoclub de turno a “alquilarlas” todas. Hablamos de una de las mejores sagas de terror/suspense de Sci-Fi de la historia, dirigida por el grandísimo Ridley Scott.

En juego en cuestión está ambientado unos 15 años después de la primera película y manejamos a Amanda Ripley, hija de Ellen Ripley (protagonista de las películas de la saga), y pasaremos horas y horas dentro de una estación espacial, llamada Sevastopol, buscando la caja negra de la nave Nostromo.

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Así se nos plantea el inicio del juego. Una ambientación espectacular (digna de las mejores películas), un sonido de 10 (BSO original de las películas), y unos gráficos de Next Gen total (preparad PC’s potentes) harán de esta experiencia algo terrorífico.

La vista del juego en es primera persona (tipo Call of Duty para los más novatos), pero no os engañéis, no hablamos de un juego de disparos sin más. Hablamos de un Survival Horror en el que las balas brillarán por su escasez y en el que deberemos intentar siempre evitar cualquier tipo de conflicto (y más con el Alien acechando por la estación, cuya aparición es bastante aleatoria y puede aparecernos en cualquier momento dándonos un susto de muerte). La sensación de agobio en algunos momentos del juego es realmente brutal.

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Recomendable (y casi obligado) jugar con luces apagadas y cascos con un volumen relativamente elevado.

 

LA CERVEZA: Struise Black Damnation

Como bien sabéis, Black Damnation no es una cerveza en sí*, sino que es una serie de hasta 24 cervezas que, usando la base de la Black Albert consiguen diferentes matices en cada una de sus cervezas. Como? pues a base de barricas de Whisky de diferentes tipos y añadas, blends con otras cervezas o a base de añadidos de frutas. (* Es cierto que a la Black Damnation I, se la conoce como Black Damnation, sin más)

Siempre bajo el denominador común de la magistral Belgian Royal Stout (Black Albert) tenemos una cerveza oscurísima, densísima y con potentes sabores y matices.
En mi caso he elegido la Black Mes, porque es mi favorita (además de la única que tenía por casa). Os dejo el link a la review de la misma , cerveza que por cierto a día de hoy es la que más nota ha sacado en el blog (9,8/10)

Black Damnation

La etiqueta es común en todas ellas, esa calavera en un fondo oscuro con las letras escritas en una tipografía terrorífica (cuyo color es indicativo de qué Black Damnation es). Es una cerveza Halloween brutal.

EL “MARIDAJE VIDEOJUEGUIL”:

Cualquier Black Damnation es una cerveza para degustar pausadamente, sin prisas… perfecta para un juego que ,si bien nos hace estar en alerta todo el rato, no es de esos juegos trepidantes y repletos de acción en cada esquina; deberemos avanzar pausadamente, estando atentos a todo lo que nos rodea (y acecha)…

games&beers2Tendremos momentos de angustia, sí, pero para después dejar paso a algún momento en que salvemos la partida y podamos disfrutar con tranquilidad ésta Black Mes a la espera de un nuevo susto.

PD: Para quien celebre la Castanyada en vez de Halloween (hay gente que se toma muy mal ésto de heredar costumbres ajenas), le propongo cambiar la cerveza por la Cervesa del Montsent Castanya. Una muy buena cerveza y además hecha del producto más típico de ésta época del año aquí en nuestro país.

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postheadericon Zwanze Day 2014 … Así fue

zwanze day 1Éste Sábado día 20 de Septiembre fue un día grande para los amantes de las cervezas Lámbicas (o de fermentación estontánea), se celebraba el Zwanze Day 2014.

Para todo el que quiera saber la historia de éste día, le remito al post del compañero Birraire (click aquí para ir), que explica muy bien lo que se celebra éste día. En mi post anterior (click aquí para ir) explico en qué consiste la celebración que podemos disfrutar al unísono en ciertos lugares del mundo; unos pocos países son los afortunados elegidos por Cantillon para celebrar éste día y aquí en nuestro país, la encargada de ello es Ales Agullons, que nos cede su casa para poder degustar algunas de las mejores Lambics del mundo.

Vamos al lío… eran las 18h de la tarde cuando llegábamos al Sant Joan de Mediona, la localidad que acoge la mejor feria cervecera a nivel nacional y casa de Ales Agullons… tiempo justo para aparcar el coche rapidito, saludar a Carles y acercarse a comprar los tickets que servían para canjear por las copas de las cervezas de tirador.

La primera en caer fue la Lou Pepe Kriek … una cerveza elaborada en base a una Lambic de 2 años que han estado en barricas que tan solo han albergado vino en su interior, en éste caso añaden un toque de cerezas en concreto 300gr por litro, ésto es 100gr/litro más que en la Kriek normal.
El resultado? una auténtica joya, una explosión de cerezas que junto al añadido del toque dulce de la barrica de vino, hacen una cerveza muy redonda y compleja. Una delicia para el paladar. Solo os digo que repetí 3 veces…

zwanze day 2Acto seguido fui a por la Fou’Foune, la mítica Lambic de 2 años de Cantillon con el añadido del toque de albaricoque. Siempre ha sido una cerveza con la que tengo una cuenta pendiente, pues me cuesta mucho sacarle el toque del albaricoque; siguiendo los consejos del amigo Birraire, dejé que se calentara un poco la cerveza y Oh!!! que cambio!!! El resultado? Una cantillon con ligerísimo (y elegante) toque de albaricoque que ha hecho de ella, mi cerveza Cantillon favorita… Lo que más describe a ésta cerveza es EQUILIBRADA, en todos los sentidos, ni demasiado ácida, ni demasiado dulce, sencillamente, perfecta…

Otra que tenía muchas ganas de probar de barril era la Gran Cru Bruocsella. Ésto es otra cosa amigos, hablamos de una Lambic envejecida durante 3 años en barrica de Roble. Y vaya si se nota!!!
Aroma dulzón, según como hasta algo cargante… toque de madera a la nariz también. Nos hace preveer que va a ser una Lambic diferente. En boca no es una cerveza excesivamente ácida, la madera le gana la partida en ése sentido (los amantes de las barricas disfrutarán con ésta joyita). Por su complejidad, su sabor dulzón y su toque de madera, yo diría que es una cerveza para tomar “sola”, y no en una feria tras haber probado ya 3 cervezas previamente (por eso me llevé una botella para casa, para disfrutarla con tranquilidad)

Y pasamos a las 21h , que fue cuando se pinchó la joya de la noche… la Cuvée Florian; la cerveza especialmente creada para éste día. Recordemos que se trata de una Iris Gran Cru, con el añadido del toque Kriek y un toque extra de lúpulo.

zwanze day 3El resultado?? No sé si es por el “hype” que se creó, pero yo me esperaba más… no destacaban ni las cerezas, ni el toque gran cru en exceso; en cambio, si que noté bastante el amargor del lúpulo y un toque muy seco al final. No nos engañemos, es una muy buena cerveza Lambica (cual no lo és de Cantillon?) pero yo esperaba algo más especial.

De todo lo vivido la jornada, me quedo con el gran ambiente cervecero; obviamente, el que estaba allí , sabía a lo que iba; no había turistas despistados que pasaban por allí y al oir jaleo se acercaban a cotillear; y eso se nota y se agradece.

La simpatía de los anfitriones es indescriptible y nos hicieron sentir a todos como en casa… es de agradecer.

Desde aquí, animo a todo el que no pudo ir, a que la próxima no se la pierda…

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