Archive for the ‘Cata’ Category

postheadericon Review: BrewDog X Weihenstephaner India Pale Weizen

India pale weizenIniciamos las reviews de éste 2015 con una colaboración entre 2 pesos pesados del mundo cervecero. Hablamos de los escoceses de BrewDog y de los Alemanes de Weihenstephaner.

Ambos han unido sus fuerzas y han aportado lo mejor de cada uno para crear ésta India Pale Weizen. Cerveza que podemos calificar dentro de grupo de las White IPA (o IPA de trigo), vamos a ver que tal está.

A la vista tenemos una cerveza de un color dorado claro, pero sin llegar al color tan pálido que suelen tener las otras White IPA que había probado previamente, he de decir que el de ésta India Pale Weizen es un color que me gusta mucho más.
Tiene una espuma bastante aceptable, jabonosa al principio pero que desaparece bastante rápido dejando una corona que , eso sí, dura todo el trago.

En cuanto al aroma, es lupulado, pero agradable, nada fuerte ni agresivo. Tiene notas de frutas tropicales al principio, pera dejar paso al característico aroma de las cervezas de trigo, marcadas, pero nuevamente agradables a la nariz.

El gusto es amargo en entrada, pero un amargor como contenido, nada agresivo; como si el trigo estuviera parando el ataque de los 65 IBU que tiene la cerveza para que nos sea todo muy agradable y gustoso.

El regusto final es el clásico de las Weizen de Weihenstephaner. En general , es más una Weizen que una IPA, pero sí que es cierto que el toque de amargor le viene muy, pero que muy bien.

En conclusión, diría que es una gran cerveza, muy fácil de beber y que aglutina lo mejor de BrewDog y lo mejor de Weihenstephaner. Pocas veces he visto en una colaboración, tan marcadas las señas de identidad de los cerveceros que la han creado.

NOTA: 7,8 / 10
Estilo: White IPA
Graduación: 6,2º
País: Escocia

 

postheadericon Review: Naparbier X Beavertown Bone King

bonekingEs curioso cómo últimamente en el mundo de la cerveza se produce un efecto hasta ahora sólo conocido en otros ámbitos como la tecnología o los videojuegos, se trata del “Hype”. El “Hype“, a grosso modo, es cuando se genera una expectación fuera de lo normal por “alguna cosa” antes de que ésta vea la luz, corriendo el peligro de que luego ésta no cumpla las espectativas.
Pues bien, algo así me ha sucedido con ésta cerveza, a medida que se acercaba el día de su “salida al mercado”, me entraron unas ganas cada vez más exageradas de probarla; y más después de recibir las conclusiones/recomendaciones/envidia de mucha gente que ya la había probado. Pero con una salvedad, ésta vez SÍ que se cumplieron las espectativas.

Presentada en botella de 66cl y con una etiqueta realmente brutal (colaboración entre el gran Antonio Bravo y Nick Dwyer, diseñador de Beavertown) , tenemos ésta Doble IPA, elaborada en colaboración entre los navarros de Naparbier y los británicos Beavertown en las instalaciones de éstos últimos.

A la vista tenemos una cerveza de color naranja tirando a ambarino, muy turbia y con una capa de espuma de dedo y medio de grosor aproximadamente, de color blanco y poco duradera pero que deja una corona de ella durante casi todo el trago.

En nariz tenemos un aroma a fruta tropical muy potente, como si tuviera prisa por salir; mango sobretodo… también un toque floral aparece sutilmente. Al final, las notas de la malta se dejan notar de una forma más sutil aún, pero agradable.

En boca es donde viene lo bueno, tenemos una entrada muy amarga y potente; alcohólica pero sin agobiar, bastante equilibrada en ése sentido.
Gusto a melocotón, piña; a la fruta tropical prometida por medio de sus aromas..

Es lo que se viene diciendo una “cerveza redonda” de libro… lo malo es tan solo disponer de una botella, y gracias, porque me consta que han llegado muy poquitas a España.

Cerveza muy refrescante y agradable de beber pese a los 8,5º ABV.

NOTA: 8,6 / 10
Estilo: Doble IPA
Graduación: 8,5º
Nacionalidad: UK / Navarra

postheadericon Review especial 6º #FFdA: Struise x Portsmouth Brewing Kabert

kabertComo cada 6 meses el amigo blogger Joan Birraire, convocó a toda la blogosfera cervecil a el evento patillero por excelencia de éste mundido. Hablo, como no, del Finde Fondo de Armario. Fin de semana en el que desempolvamos nuestros armarios buscando aquellas joyas que se han quedado medio olvidadas y les damor “matarile” para deleite de nuestros paladares.

Aquí os dejo mi participación en el 3ºFFdA, 4º FFdA y 5º FFdA con cervezones todas ellas.

Pues bien, para ésta edición invernal me he decidido por un cervezón en mayúsculas, se trata de una Russian Imperial Stout, “colaboración” de Struise Brouwers (como no) con Portsmouth Brewing (USA); lo de colaboración lo pongo entre comillas, porque no es una nueva elaboración de cerveza, sino que se trata de un “blend” (mezcla) entre 2 de las mejores cervezas de cada casa: Black Albert (Struise) y Kate The Great (Portsmouth Brewing).

Además, tiene un envejecimiento en barrica de Oporto… lo cual ya nos hace preveer que estamos ante algo que puede ser magistral.

Antes de empezar con la review, decir que ésta cerveza, llevaba la friolera de 21 meses en mi armario cojiendo polvo, por X o por Y nunca me decidí por bebérmela y quise dejarla que envejeciera un poquito más… hasta ahora.

A la vista tenemos una cerveza muy oscura, densa, como buen petróleo que se precie… con una capa de espuma de color marron , bastante oscura que aguanta unos segundos muy consistente para luego irse desvaneciendo poco a poco y dejar una corona de unos milímetros que nos durará casi todo el trago.

El aroma es dulzón, algo amplificado seguramente por el toque del oporto. Un toque licoroso nos aparece también para dejar paso al cacao, chocolate y las maltas torrefactas.
Un ligero y agradable toque de vainilla también se puede apreciar, lo que le da un toque “elegante” a ésta cerveza.

En boca tenemos toda una RIS , con todo su carácter… cerveza muy densa, melosa, casi se podría decir que se puede cortar con un cuchillo, incluso más que la Black Albert (de la que proviene). Curioso que los 11,5º ABV que posee , queden totalmente integrados de forma magnífica y no se note una cerveza alcohólica, ni mucho menos.

En lo que se refiere al gusto , pierde protagonismo el Oporto, no es tan dulzon como cabría esperar despues de olfatearla; en su sitio toma protagonismo el chocolate negro y quizás un retrogusto a madera, también muy sutil y agradable.

Destacar el final amargo, bastante marcado para ser una Imperial Stout, y seco… dejándo la garganta resentida en éste sentido.

Cerveza MUY compleja, con muchísimos matices y digna de un #FFdA como debe ser

NOTA: 9,4
Estilo: Russian Imperial Stout
Graduación: 11,5º
País: Bélgica / USA

Como ya es un clásico en los #FFdA, os dejo con la VideoReview de la cerveza. Salut!!!


 

postheadericon Review: Ales Agullons Barrica 2014

barricaDespués de un tiempo sin reviews, hoy nos vamos a ir a Sant Joan de Mediona a probar una de las última creaciones de Carles de Ales Agullons. Se trata de la Barrica 2014.

Y qué es la Barrica 2014? Me ha sido difícil encontrar datos sobre ella, lo más fiable que he encontrado sobre ella es que se trata de la Pura Pale de Agullons, pasada por un tiempo de barrica (obviamente) y con un toque de Brettanomyces (ligeramente contaminada por el ambiente de la Bodega de Carlos en Mediona) *Si me equivoco, que alguien me corrija, por favor.

Cómo podéis ver, estamos ante algo que promete… y mucho…

A la vista tenemos una cerveza preciosa, de un color ambarino claro, pero a contraluz se pueden apreciar unos ligerísimos toques carmesíes… ligeramente turbia y con una carbonatación media.
En cuanto a la espuma, es poco abundante y desaparece bastante rápido, dejando un anillo que perdura durante todo el trago.

A la nariz tenemos un aroma muy fresco y agradable. Con un ligero toque de fruta tropical fresca como protagonista y el retoque final de la madera algo presente pero sin abusar.
Más al final aparecen el aroma de los Brettanomyces, tan característico de algunas de las cervezas de Agullons.

Al momento de probarla es , sencillamente, increíble… un gusto fresquísimo, agradable, a fruta tropical fresca (melocotón?); con los Bretts tomando protagonismo y generando un conjunto muy redondo y agradable.
El toque de madera, tan característico de éstas cervezas, es muy sutil y agradable; nada empalagoso… haciendo una cerveza muy equilibrada.

Su graduación alcohólica no se nota por ningún lado, haciendola una cerveza fácil de beber para ser envejecida en Barrica (que suelen ser algo “toscas” para los más sensibles).

Me atrevo a decir, sin temor a equivocarme mucho, de que estamos hablando de una de las mejores cervezas creadas por Ales Agullons (si no la mejor); y eso es decir mucho…

Os diría que si la veis, corráis a por ella, pero me temo que a éstas alturas va a ser poco menos que imposible, pues la tirada es muy pequeña y limitada.

NOTA: 9,5/10
Estilo: Pale Ale Barrel Aged
Graduación: 5,5 %
País: Catalunya / España

 

postheadericon Review: La Quince & Guineu Vanilla Black Velvet

blackvelvetLa cerveza que hoy nos ocupa tenía muchísimas ganas de probarla desde hace bastante tiempo.
El caso es que tenía una botella guardada en el armario, pero no quería abrirla, mi idea era dejarla envejecer. Pero amigo, a mis manos llegó otra botellita, con lo cual ya no tenía excusa… era el momento de abrir ésta joya.

Se trata de una Russian Imperial Stout cuyo añadido principal es el toque que le da el agregar Vainilla en el momento de la cocción. Vamos a ver que tal le sienta ésto:

Primero comentar la etiqueta, me encanta…. representa la unión de las 2 cerveceras, con el búho de La Quince al lado de la Guineu (Zorro), muy bien trabajada y con una tipografía que personalemnte me gusta mucho.
El formato de la botella es de 37,5 cl, la cerveza consta de 70 IBU y 9,5 º de alcohol… un bombazo, vaya.

A la vista tenemos una Imperial Stout al uso, negra como el carbón, sin dejar pasar ni un rayo de luz. Una espuma densa pero de un color bastante más claro que de las otras Russian Imperial Stout conocidas; en éste caso es un color beige pálido…

El aroma me sorprendió, y no para bien, cuando la probé de barril recuerdo una explosión de vainilla al acercar la nariz, sin embargo aquí lo que más destacaba eran los torrefactos, muy marcados; el café y un ligero toque de chocolate negro. Pero para mi desgracia, la vainilla había desaparecido.

En boca, más de lo mismo, no sé si es porque ya llevaba bastante tiempo de envejecimiento o qué, pero la explosión de vainilla que yo recuerdo, tampoco se econtraba en el paladar. En su lugar, las maltas torrefactas habían ganado la partida por goleada.

Vuelvo a repetir, no sé si es porque ya lleva algo de tiempo envasada y ha perdido el frescor… pero la experiencia de probarla en barril fue increíble; era casi como masticar un helado de vainilla y chocolate.

Aún así, reconocer que sin el toque de la Vainilla queda una Russian Imperial Stout muy correcta, con los chocolates muy marcados. Agradable al paladar, fácil de beber…

 

postheadericon Cata: Nomada Landscape Series Estepa

estepaLos chicos de Nómada han sacado una nueva serie de cervezas con la que pretenden fusionar la cerveza con la tierra, para ello, se inspiran en una serie de paisajes que encontramos en nuestro planeta.

La que hoy nos trae aquí es la Estepa ,un bioma que comprende un territorio llano, de vegetación herbácea, propio de climas extremos y escasas precipitaciones. Pero como no estamos aquí para estudiar geografía, vamos con la cerveza.

Hablamos de una Farmhouse Red Hoppy Ale de 5% ABV y 50 IBU, lo cual ya nos hace ver que se trata de una cerveza amarguita.

A la vista tenemos una cerveza de color cobrizo bastante turbio. Con una espuma ligeramente beige y bastante abundante, pero que por desgracia desaparece muy rápido, dejándonos una pequeña corona que durará casi todo el trago.

En nariz, lo primero que tenemos son las maltas tostadas unidas a un aroma dulzón, que confieren a la cerveza en general un aroma algo “empalagoso”. Menos mal, que al final , aparece el toque lupulado, proporcionada sobretodo por el lúpulo Cascade y su aroma tan característico.

En boca lo que más llama la atención, sobretodo teninedo en cuenta el aroma tan “empalagoso” que nos había dejado, es su frescor; tiene una entrada muy amarga y se nota mucho el uso de Trigo para hacer ésta cerveza, pues su sabor característico deja una entrada fresca…. amarga y fresca.

Pasado la primera impresión de frescor, nos deja un regusto bastante seco en la lengua y el remate final es la sensación “maltosa” que deja en el paladar.

En definitiva, una buena cerveza de los chicos de Nómada, bastante fresca y con una gran diferencia entre aroma y paladar, siendo éste último (que a fin de cuentas es lo que más importa) excelente.

Cerveza para beber y beber éste verano, su “moderada” graduación y el uso de trigo para su elaboración, la convierte en un refresco perfecto.

NOTA: 7/10
Estilo: Farmhouse Red Ale
Graduación: 5,5%
País: Catalunya / España

postheadericon Cata especial FFDA: Naparbier Pumpkin Tzar

Pumpkin TzarComo cada 6 meses, el amigo bloggero Birraire convoca a toda la blogosfera del mundo cervecil a celebrar el Finde Fondo de Armario (FFDA); como ya es la tercera vez que participo, os remito a mis dos últimas participaciones en dicho evento para averiguar en qué consiste… Post 1: Struise Ypres , y Post 2: De Molen Hemel & Aarde

Para ésta vez he elegido una cerveza que llevaba 1 año y 3 meses en el Fondo del Armario; como no, se trata de un petróleo, en concreto la Naparbier Pumpkin Tzar, una Russian Imperial Stout realizada con Calabaza y Chile habanero; todo ello salido de las mentes pensantes de 4 cracks del mundo cervecero, a saber: Naparbier (nada que añadir señoría), Sven Bosch (BierCab), Manuel Baltasar (BierCab) y Robert Merryman (Shelton Brothers)

A la vista tenemos un petróleo en toda regla, cerveza negra como el carbón, muy densa (precioso ver el fluir del líquido a la hora de verterlo en la copa), con una capa de espuma muy pequeña, de apenas medio dedo (la recordaba con más espuma, quizá aquí el tiempo ha jugado algo en su contra, pero tampoco es un factor que me preocupe mucho), espuma de color marrón oscuro, como marcan los cánones de los buenos petróleos.

El aroma fue impactante, pues nada más deschapar la botella, se escapó un bombazo de aroma a chile que se olía sin necesidad de acercarse la botella o la copa a la nariz, éste aroma fue apagandose poquito a poco hasta quedar lo más esperado: sobre todo chocolate negro, mucho aroma a éste chocolate para después dejar paso a los torrefactos de la malta y el ya más esperado café.
El chile quedó en un segundo plano y la calabaza prácticamente ni se percibe.

Y ya en boca , que decir, es una auténtica delicia… primero el chocolate y el café hacen su acto de presencia; para después dejar paso al dulzor de la calabaza y ya al final, dejar el paladar con el toque picante del chile. Sencillamente me parece una cerveza casi de 10.

Y ahora viene lo duro, compararla con la del año pasado, ver que tal le han sentado éste año y tres meses de “envejecimiento”:

Bien, así a botepronto, decir que las maltas han ganado la partida a todo lo demás:

El aroma: Es como si el chile tuviera prisa por salir, y al deschapar la botella salió todo de golpe; quedando en un segundo planto totalmente despúes; recuerdo que en la de hace 1 año, el aroma de chile era algo más marcado.

El gusto: La recuerdo bastante más picante, de nuevo aquí las maltas han ganado la partida y el chile queda en un segundo plano, dejando tan solo el regusto y en poca cantidad. Lo que sí me sorprendió es que el sabor de la calabaza estaba bastante presente, ya que recuerdo que en la original era difícil dar con su gusto.

En definitiva, una cerveza que por un lado ha ganado mucho, pero por otro lado ha perdido algo. Quedando al final una cerveza mucho menos agresiva que la original, mucho más elegante.

Si te gustan los extremos, preferirás la cerveza de hace 1 año y medio, pero si te gusta el equilibrio sin duda dejarla envejecer es una opción perfecta, pues los ingredientes entran en una perfecta armonía para dar lugar a una cerveza MEJOR, si es que eso era posible.

NOTA: 9,8/10
Estilo: Russian Imperial Stout
Graduación: 11,6º
País: Navarra / España

Para acabar, en ésta cata introducimos una novedad, las VIDEOCATAS; es cierto que ya las llevamos haciendo hace unos meses, pero es aquí, donde por primera vez, vamos a poder complementar una cata escrita (que a veces es un tostón), con una VideoCata mucho más amena y divertida; espero que os guste:

postheadericon Cata: Moylan’s Northern California IPA

moylansQue las cervezas americanas están de moda, es un hecho, basta con ver las colas que se formaban ante algunos barriles de las cervezas de éste país en el pasado BBF. Y es que en ése país, se está haciendo una cerveza espectacular (siempre se ha hecho, pero es sobretodo ahora cuando el boom está pegando aquí en España)

La que hoy nos ocupa es de la cervecera Moylan’s ubicada en California.

En concreto vamos a probar su Northern California IPA. Ésta versión de su IPA tiene 6,5 % de alcohol y contiene lúpulos Americanos (de ahí su denominación)

En el vaso tenemos una cerveza de color dorado muy clarito, bastante turbia para tratarse de una IPA.
Encontramos una espuma totalmente blanca con muy poquita cantidad de la misma y que desaparece bastante rápido.

A la nariz tenemos un aroma ligeramente cítrico y con un toque de fruta tropical también bastante ligero.

En general, el aroma es poco “agresivo” y está poco presente. No se trata de una cerveza excesivamente aromática. No es su punto fuerte.

Y ya en la boca tenemos un amargor bastante contenido y controlado, no pega el golpe de lúpulo que se espera de una IPA. Deja un muy ligero regusto maltoso, pero muy ligerito también.

Se trata de una cerveza bastante refrescante y equilibrada cuyo mejor punto es ése sabor que deja el lúpulo americano que tanto nos gusta a los amates de las American IPA‘s.

En definitiva, es una cerveza muy buena, pero de la que esperaba mucho más. Era como si estuviera apagada. Tengo hasta mis dudas de que estuviera del todo fresca. Miré en la etiqueta, pero no encontré la fecha de embotellado.

Será cuestión de algún otro día volver a probarla si se pone a tiro.

NOTA: 7,8 / 10
Estilo: American IPA
Graduación: 6,9 %
País: E.E.U.U.

postheadericon Cata: Partizan Pale Ale

partizanpaleale

Hoy “viajamos” a Londres a conocer a la hasta ahora, para mí, desconocida cervecera, Partizan Brewing. Vamos a tener una serie de sus cervezas por aquí y quizá alguna en videocata.

De momento, la que hoy nos ocupa es la Pale Ale en la versión realizada con lúpulos Citra, Pacific Jade y Cascade.

A la vista tenemos una cerveza con el color un poco más oscuro que el característico de las Pale Ale; algo anaranjado. Con una espuma totalmente blanca de 1 dedo de grosor y de burbuja tirando a grande.

En nariz es donde más destaca ésta cerveza, se nota el Cascade mucho, es un lúpulo que me encanta.

Aroma cítrico, ligeramente floral pero suave, que no invade toda la nariz , ni mucho menos. Es un aroma delicado y cuidado.

Sin embargo en boca es donde decepciona bastante ésta cerveza, hasta el punto de que no estoy seguro de que estuviera en las mejores condiciones.

Un gusto muy seco, demasiado, deja la lengua áspera al instante de beberla.

Demasiado toque de levadura para mi gusto y demasiado poco protagonismo de la malta.

El lúpulo está presente, obviamente, pero también queda en un segundo plano para cederle todo el protagonismo a la levadura.

Aún así, decir que era bastante bebible y en ningún momento se me pasó por la cabeza que acabara por el fregadero.

Vuelvo a insistir, yo creo que la botella en cuestión no estaba en sus mejores condiciones; quizá un mal almacenaje o transporte, no sé.

Una lástima porque esperaba más, mucho más de éstos chicos de Londres. En breves tendremos más cosas de ellos por aquí.

NOTA: 6,1/10
Estilo: Pale Ale
Graduación: 5,1 º
País: Inglaterra

postheadericon IPA is DEAD 2014: Juguemos a mezclar….

ipaisdead copia

Como cada año, los chicos de BrewDog sacan al mercado su pack IPA is DEAD. Compuesto por 4 cervezas hechas exactamente con la misma receta y variando únicamente el lúpulo usado para elaborarlas (sí, son monovarietales de lúpulo).

Éste año la receta consta de:

Maltas: Extra Pale, Cara, Munich y Dark Crystal
ABV: 7,2%
IBU: 70

Y los lúpulos elegidos han sido:

Amarillo: Un clásico, muy usado por muchas cerveceras. Lúpulo americano muy redondo que nos suele dar un toque floral.

Comet: Un lúpulo americano usado sobretodo para dar amargor, mucho amargor.

Kohatu: Éste lúpulo neozelandés da un toque afrutado, sobretodo lima y mucha fruta tropical

EXP 366: Hablamos de un lúpulo experimental, aún sin bautizar y que según lo que nos dicen, nos proporciona aroma a frutas tropicales: mango, piña y pomelo

Además, desde Crusat (distribuidora de BrewDog) nos proponen un juego; probar las cervezas una a una primero, hacernos con los matices de cada lúpulo y luego mezclarlas en una proporción que nos parezca adecuada para crear nuestra IPA perfecta.

Así pues, vamos a JUGAAAAAR!!!!

Empezamos con la AMARILLO:

Lo primero que llama la atención es el aroma, muy agradable y floral; sin llegar a empalagar.
En el sabor, la encuentro una cerveza muy equilibrada, con una nota de especias bastante marcada pero sobretodo la encuentro una cerveza muy refrescante.
También me gustó el toque ligeramente maltoso que deja al final.

Seguimos con la EXP 366:

Tenía mucha curiosidad de probar el nuevo lúpulo, y la verdad es que sólo se me ocurre una palabra para describir tanto el aroma como el gusto: PIÑA. Mucha piña, es casi como comerse un caramelo de éste fruto, tiene el gusto muy marcado y es algo dulzona.
En cuanto al amargor, me pareció bastante equilibrada.

La siguiente será la KOHATU:

El aroma ya nos deja entrever lo que vamos a probar, es un aroma dulzón, incluso algo empalagoso.
Al gusto no mejora mucho, mucho sabor a Mango (quizá demasiado) y frutas tropicales. Tiene un toque cítrico que disimula algo el sabor dulzón.
Sin duda, fue la que menos me gustó de las 4.

Acabaremos con la COMET:

El aroma es espectacular, me encantó el toque cítrico, ligeramente floral, pero potente, muy potente.
En boca es una bomba de lúpulo, el amargor es marcadísimo y deja la boca muy seca.
Regusto a Pomelo o Naranja muy elevado y agradable.

Y ahora viene lo divertido…. let’s play!!!!

cervezas

En mi caso hice 2 mezclas, ambas bastante diferentes una de la otra. Empecemos por la que más me gustó, las proporciones fueron:

40% AMARILLO
20% COMET
10% KOHATU
20% EXP 366

El resultado? una cerveza muy equilibrada, refrescante (en veranito entraría de maravilla). Eso sí, tan solo puse un 20% de Comet y bufff… se merendó literalmente a los otros lúpulos.
También resultó dejar un retrogusto cítrico que me encantó. Por suerte, la Piña del EXP quedó bastante disimulada e integrada en el sabor.
En definitiva una cerveza para los amantes del lúpulo.

 

 

 

 

Y la segunda mezcla fue totalmente distinta, os paso las proporciones:

10% AMARILLO
20% COMET
50% KOHATU
20% EXP 366

Cómo os podéis imaginar, el resultado fue una cerveza totalmente distinta. Destacando sobretodo las notas de mango y fruta tropical.
No es tan refrescante, y es algo más empalagosa que la otra; me costó acabarla.
Sin embargo, dí a probar las dos mezclas a una persona no tan cervecera, y se quedó con ésta última, por lo que deduzco que ésta última mezcla sería una IPA para todos los públicos.

Y ésto es todo, tan solo decir que me ha parecido divertido a la vez que didáctico; pues se aprende bastante de cada lúpulo y es un ejercicio muy interesante para los que amamos ésta planta.

Éstos de BrewDog son unos cracks del merchandising, eso no hace falta decirlo; éste “juego” es una muestra más de ello… Si bien no están en su mejor momento cervecero (sinceramente creo que han bajado bastante la calidad de sus cervezas en comparación con antaño. Basta con probar su Punk IPA ahora y compararla con hace unos años), pero lo otro hay que reconocerlo y ésta campaña de IPA is DEAD cada año es un éxito.

Esperamos ansiosos las variedades del año que viene.

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